补钙不消吃钙片 比钙片还强的6个家常菜
人体内只要缺乏钙就会吃钙片,喝牛奶,家常菜作为补钙好手很少有人知道。钙可否被身材强有力的接收还得看看菜肴的搭配怎么样,一路看看下面的菜肴是奈何的吧!
1、青椒炒鸡蛋
鸡蛋含有优质卵白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不单光华丽观,还能进步钙的接收率。
2、芝麻酱拌菠菜
芝麻酱是钙的“宝库”,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,假如在增补钙的同时增进维生素K,可以大大进步补钙的结果,促进钙沉积在骨骼傍边。芝麻酱拌菠菜,是美满的补钙凉菜。
3、紫菜腐竹汤
钙与镁就像一对双胞胎,老是成双成对地呈现,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的接收操作。腐竹是富含钙的豆成品之一,而紫菜被称为“镁元素的宝库”,两者一路煲汤,可谓补钙健骨的美满搭配。
4、醋溜小油菜
不少绿叶菜在补钙结果上并不逊色,个中小油菜的钙含量高出同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态酿成可溶状态,促进钙的接收操作。另外,小油菜中还含有大量有助于钙接收的矿物质和维生素K。
5、黄豆炖猪蹄
黄豆钙含量富厚,猪蹄中含有富厚的胶原卵白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的接收。必要提示的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。
6、豆腐炖鱼
豆腐是各人熟知的高钙食品,只要吃200克北豆腐,就可以满意一日钙必要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中富厚的维生素D能增能人体对钙的接收。因此,豆腐炖鱼,不只味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。
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