专家提醒：4、5月份赤潮爆发，海虹等贝类要少吃！
央广网上海4月22日消息 每年4月5月，全国各地都出现食用贻贝（海虹）造成食物中毒的新闻，各地也纷纷出台了一些安全提示，提醒市民少食慎食海虹。上海海洋大学食品学院陈舜胜教授为市民答疑解惑。 赤潮爆发，为什么要少吃海虹等贝类？吃海虹中毒的内在原因...(158)人阅读时间：2020-04-25
汕头市食安办发布消费提醒：谨防误食断肠草中毒
当前春夏之交的季节，很多人都会选择自己在家里煲上一盅老火汤，而煲汤用的材料也各种各样。其中，就有一种十分受欢迎的材料那就是五指毛桃。但是它在外形上与一种剧毒植物钩吻十分相似！而钩吻俗称断肠草，常见于村旁、路边、山坡草丛或灌木丛中，呈藤状...(65)人阅读时间：2020-04-25
汕头市食安办发布消费提醒：当前季节慎防米酵菌酸毒素中毒
当前正值春季，气温持续徘徊在20-30摄氏度之间，温度宜人、潮湿多雨，也正是椰毒假单胞菌繁殖的活跃期，相关食品极易受细菌污染产生米酵菌酸毒素，误食将引发食物中毒。为预防米酵菌酸中毒，汕头市食安办发布消费提醒： 一、易产生米酵菌酸毒素的食品种类...(188)人阅读时间：2020-04-25
汕头市食安办发布消费提醒：切勿食用野生河鲀鱼
河鲀，俗称河豚。当前正值河鲀鱼毒性最强时节，也是河鲀鱼中毒的高发季节！ 河鲀毒素是目前自然界中发现的最毒非蛋白质物质之一，属于神经毒素的一种，毒性相当于剧毒药品氰化钠（砒霜）的1250倍，只需要0.48毫克就能致人死命。一只河鲀体内所含的毒素，估...(161)人阅读时间：2020-04-25
汕头市食安办发布消费提醒：谨防误食毒蘑菇中毒
近期气温回升，春暖花开，在春夏多雨的气候，适合野生蘑菇生长。因此，当前进入了因误采误食有毒野生蘑菇引起食物中毒的高发期。 在我国食源性疾病的病死率统计中，毒蘑菇牢牢占据着头把交椅。一些野生的毒蘑菇与食用菇类外形相似，鉴别需要具备专业知识并...(195)人阅读时间：2020-04-25
疫情期间海鲜网售火了！多地紧急提醒：这种海鲜近期谨慎食用
但最近多地发布食用海虹安全警示，吃这种海鲜，一定要注意。 快递海鲜火了 闪送17号，马家堡的货是谁的？ 我的，在这儿呢！ 19日下午2点，来到北京京深海鲜市场北2门，只见两张铁桌子外20名快递小哥正排队取单。桌子的另一侧几位商户提着刚刚包装好的海鲜...(173)人阅读时间：2020-04-25
广东发布春季学生返校饮食安全消费提醒
中国消费者报广州讯 经广东省新冠肺炎疫情防控指挥部研究决定，全省各级各类学校学生自4月27日起分期、分批、错峰返校。4月21日，为帮助师生身体机能尽快回调到校园模式，广东省市场监管局就相关饮食注意事项发布消费提醒。 学校开学前做好风险排查，要组...(66)人阅读时间：2020-04-25
农业农村部提醒猪农莫贪便宜导致“猪财两空”
新华社北京4月3日电 农业农村部畜牧兽医局局长杨振海3日说，目前生猪养殖利润看好，各地补栏积极性都很高。一些养殖场户选择异地甚至跨省长距离购买生猪，大多是被诱人的低价所吸引，但往往意识不到价格异常背后潜在的疫病风险。 他举例说，近期发生的8起...(167)人阅读时间：2020-04-18
伊春市市场监管局提醒：清明将至，疫情防控+饮食安全勿放松
中国质量新闻网讯 清明节将至，伊春市市场监督管理局在此特别提醒广大市民要提高自身防范意识，确保清明期间疫情防控工作和食品消费安全。 1、在清明期间购买食品时，消费者在做好自身防护的同时，应选择到持有《食品经营许可证》或《小经营核准证》，经营...(109)人阅读时间：2020-04-18
合肥市市场监管局发布提醒严禁餐饮服务者制作经营野生动物和制品
中安在线、中安新闻客户端讯 日前，合肥市市场监督管理局发布继续做好疫情防控期间餐饮食品安全工作的风险提示，各餐饮服务提供者应按照合肥市疫情防控应急指挥部发布的《关于有序开放餐饮服务提供者堂食服务的通告》（第24号）文件要求做好食品安全管理，...(199)人阅读时间：2020-04-18