营养师的独家清肠秘方
清肠喝点苦瓜竹笋汤
清肠道,我喜好喝苦瓜竹笋汤,做法也简朴。先将竹笋洗净去皮,用水焯一下,接着把苦瓜洗净,去瓤,切成段。往沙锅里加适量的水,放入姜片和虾皮,烧开,然后插手竹笋,再煮20分钟,最后把苦瓜、萝卜插手煮5分钟,放少量调味料调味即可。
生果茶解腻
吃肉太多,饭菜油多,吃的都是油腻的食品。大大都生果中富含有机酸,如苹果、梨中的苹果酸,金橘、柠檬中的柠檬酸等,这些有机酸可以或许辅佐消化,扫除掉肉食、油脂的油腻。猕猴桃中维生素C含量较高,可以进步身材抗氧化手段。
饭后不妨泡点缤纷生果茶,做生果茶时,可放金橘、苹果、梨、猕猴桃、桂圆等,还可以放些葡萄干来调味。也可用生果茶取代饭间的酒,越发营养康健。
吃麦麸馒头
麦麸是高纤维素食材,能很好地增进饱腹感,很是得当糖尿病和减肥人群食用。而平常恰当吃些麦麸做的主食,可以按期为肠道做个大打扫。
麦麸怎么食用呢?我的提议就是蒸馒头吃,将麦麸和白面按1:3~1:4的比例殽杂,蒸好的麦麸馒头有浓浓的麦香味,很是有嚼头,营养也较量全面。这才是货真价实的麦麸馒头,而市场上的麦麸馒头里的麦麸因素较量少,有的乃至只加了一点点麦麸,然后再插手色素上色。
除了做馒头,做面包时,插手一些麦麸粉,也可以做出营养平衡的杂粮面包。而做粥时插手一些麦麸,做成麦麸粥,清爽又营养。其它,可以在两餐之间直接用开水冲服或代餐食用。
五仁、桑葚粥解便秘
可将芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁(去皮、尖后炒熟)、甜杏仁各10克,殽杂碾碎,与粳米200克共煮成稀粥,食用时可加蜂蜜一勺,逐日迟早服用,有滋养肝肾,润燥滑肠之功。
也可取鲜桑葚1000克,煎煮2次,取煎液1000毫升,文火浓缩至黏稠状,加蜂蜜300克,煮开即成,再装瓶备用,每次服20毫升,逐日2~3次,合用于气血亏虚引起的风俗性便秘。
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