柿饼的做法有哪些？ 没想到这样做竟能润肺生津

没想到柿饼这样做竟能润肺生津

行动一

原料：牛油，柿子数个，核桃仁，面粉，黄桂酱，玫瑰酱，白糖。

做法：将牛油切成二分大的方丁。把青红丝、核桃仁切碎，取面粉250克与黄桂酱、玫瑰酱搅拌匀称，再插手板油丁、白糖，用力揉搓，当各类物料掺和呈现粘性时，即成糖馅。将面粉1千克堆放在案板上，中间挖个坑。柿子去蒂揭皮后，放在面粉坑里，先剁成糊，再用手将面粉与柿子和匀，搓成软面团，再延续插手面粉500克，揉搓成较硬的面团。把剩下的面粉撒在面团周围，即成柿子面。取柿子面剂一块(约50克)，拍平，包入15克糖馅，制成柿子饼坯(2千克面粉可做饼80个)。将三扇鏊烧热，在底鏊倒入菜籽油50克，将饼坯平放鏊里。用铁铲翻转，轻轻压一下，盖上鏊，烙烤5-6分钟，底面发黄时，再翻转面，加菜籽油25克，烙5分钟，待两面火色匀称，即成。

行动二

原料：柿子数个。

做法：选用充实成熟、肉质坚固、果形规则、果顶平展或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。剔除机器伤和虫果。多半回收脚踏式半自动去皮机。将果皮转圈旋削下。去皮要干净，同时旋皮要薄而匀称。选光照富裕、氛围畅通、洁净卫生的地域，用木棒或砖块搭架，架高0.8~1米，上铺秫千箔，将去皮后的柿果果顶向上，单层排在箔上曝晒，晚间用席盖好，防露珠，雨天要防雨，约10天阁下果肉皱缩，果顶下陷，举办第1次翻动，往后每隔3~4天翻动1次，每次翻动同时举办捏饼，第2次捏饼时柿饼外硬内软，回软后没有发汗征象，就可举办上霜，出霜才好。将两饼顶部相合，萼蒂部向外，在缸中放一层干柿皮放一层柿饼，重复叠放至将满缸，然后封缸，放在阴凉处生霜。柿饼上霜与情形温度有关，温度越低，上霜越好，以是要将缸放在阴凉处。

行动三

原料：糯米粉152公克，水142㏄、细砂糖71公克，水麦芽24公克，炼乳24公克、食用赤色色素适量，食用黄色色素适量、挤花袋1个，日式太白粉少许，方型烤盘1个、水麦芽35公克，白豆泥馅415公克，霜柿1个、红豆泥馅少许，洗净的鸡蛋1颗。

做法：将糯米粉和水放入钢盆中拌匀后，装入挤花袋中备用。取锅加水烧至滚沸后，将做法1分次挤入锅中煮至浮起后。再以大火续煮约3分钟即可捞起，并趁热放入钢盆中。再插手原料B后，并以搅拌器搅拌至呈光芒Q状。即可插手适量的红、黄食用色素殽杂搅拌匀称至呈柿子颜色即可。将原料E中的白豆泥馅、水麦芽与切丁的霜柿殽杂拌匀备用。将少许的日式太白粉撒在方型烤盘内，放入做法2后，再支解成每个25公克，并包入每个30公克的做法3馅料。双手先沾上少许日式太白粉，再搓成圆球状并上下略为压扁后，再操作洗干净的鸡蛋在中央压出凹陷即可。取少许红豆泥馅捏制出柿饼的蒂头后，再安排于做法4的凹陷中即可。

柿饼性寒，而酒味辛微苦，性大热有毒。酒类入胃刺激肠道渗透增多，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成凝块，既难于消化又不易倾轧，久之造成肠道梗阻。

因柿子饼含有较多的鞣酸及果胶，在空腹环境下食用它们会在胃酸的浸染下形成巨细不等的硬块，假如这些硬块不能通过幽门达到小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。假如胃柿石无法天然被倾轧，那么就会造成消化道梗阻，呈现上腹部强烈疼痛、吐逆、乃至呕血等症状，曾在手术中发明大如拳头的胃柿石。柿子饼中的鞣酸能与食品中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体接收的化合物，使这些营养素不能被操作，故而多吃柿子饼轻易导致这些矿物质缺乏。又由于其含糖较多，以是人们吃柿子饼比吃同样数目的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并镌汰正餐的摄入。

1柿饼有润肺生津的浸染，并且可以增补人体所需的养分和细胞内液。

2柿饼含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地域性甲状腺肿大。

3柿饼中的有机酸等有助于胃肠消化，增长食欲，同时有涩肠止血的功能。

4柿饼不只可以辅佐人体镌汰酒精的危险，还能促进血液中的乙醇氧化，从而掩护身材。

5柿饼有助于低落血压，软化血管，增进冠状动脉流量，而且能活血消炎，改进心血管成果。

1空腹慎吃生柿饼或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症。

2柿饼含单宁，易与铁质团结，从而故障人体对食品中铁质的接收，以是血虚患者应少吃为好。

3柿饼是不行以在没用饭的时辰就吃的，那样对胃欠好，柿饼应该在饭后才气吃。

4吃柿饼的前后1小时内不宜喝牛奶。

结语：以上就是小编为您先容的柿饼的建造行动，你们都大白了吧。这对付喜好吃柿饼的人来说，真的是极好的。看了上面说的柿饼的做法以及柿子饼的做法，想吃的就可以本身下手做了。