玄色葡萄缓解疲惫 从颜色看其营养代价

差异颜色葡萄功能纷歧样

赤色葡萄软化血管

常见品种：“红提”。

红葡萄含逆转酶，可软化血管、活血化淤，防备血栓形成，心血管病人宜多食。研究证明，这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的会萃而掩护心脏，因此对提防心血管病和中风很有益处。

红葡萄又有新功能

最近，美国药理及尝试治疗学会2015年年会上公布的一项新研究发明，吃红葡萄和喝红葡萄酒有助于缓解烦闷症症状。

新研究中，美国南卡罗来纳大学医学院助理传授苏珊·伍德及其同事发明，红葡萄及红葡萄酒中的要害活性物质白藜芦醇不单具有抗自由基、抗氧化、抗朽迈、掩护心血管等多种康健功能，并且还可以缓解烦闷。

研究职员将一群大鼠与一只具有进攻性的“霸王鼠”放在一路。功效一些大鼠呈现烦闷举动，也更轻易动怒。研究职员给尝试鼠打针了白藜芦醇，功效表现，大鼠的发怒举动获得了克制，烦闷症状也大大缓解。

专家暗示，这项新研究功效对研发提防烦闷症新药也具有重要意义。

其他颜色葡萄的营养和药用代价也各有区别：

酸葡萄生津消食，甜葡萄补气益血。葡萄的品种和成熟度水平城市影响到口感的差异，使有些葡萄偏酸，有些偏甜。夏日高温会导致人体代谢、内渗透、体温调理等成果失调，吃些口感偏酸的葡萄，能生津止渴，健胃消食，可以缓解口干舌燥、食欲不振的状况。口感偏甜的葡萄，补气益血，滋养肝肾的功能相对明显，常常食用可缓解气贫血弱、肺虚咳嗽、心悸冷汗的症状。

紫色葡萄提防朽迈

常见品种：“巨峰”、“玫瑰香”。

紫葡萄富含花青素和类黄酮，这两类物质都是强力抗氧化剂，有反抗和破除体内自由基的功能。以是，它提防朽迈的浸染明显，不只能镌汰皮肤上皱纹发生，还可以缓解晚年人视力的退化。

玄色葡萄缓解疲惫

常见品种：“黑提”。

常食黑葡萄对神经虚弱、疲惫太过大有裨益。黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄，这些矿物质离子大多以有机酸盐情势存在，对维持人体的离子均衡有重要浸染，可有用抗疲惫。

白绿色葡萄滋养肺气

常见品种：“新疆马奶葡萄”、“无核白葡萄”。

白绿色葡萄也称为无色葡萄，未熟透时偏青绿，成熟后颜色发白。中医有“白入肺”、“肺主皮毛”之说，以为白葡萄可补肺气，有润肺功能，得当咳嗽、患呼吸体系疾病及肤色不佳的人。

必要提示的是，太过疲惫、体倦乏力、血虚患者，得当常吃葡萄;常常便秘、脾胃虚寒和患有糖尿病的人则不宜多吃。