炎炎夏日人体水分流失很快,除了要实时补水外,还应该多喝汤,夏日喝汤有考究,不能喝过分油腻、过分滋补的汤,不然轻易引起上火,那得当夏日喝的汤品有哪些呢?本日小编给各人保举的是——排骨海带汤,以下是详细做法先容,一路来看看吧。
排骨海带汤的原料:
主料:猪排骨(大排)500克,
辅料:海带(鲜)300克,
调料:料酒10克,大葱10克,姜10克,盐4克,味精3克,鸡精3克,白砂糖4克,香油10克。
排骨海带汤的做法:
1.排骨剁成3厘米长的段;
2.海带切菱形片;
3.排骨入滚水锅中略焯捞出;
4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精,下入排骨,用中火烧开;
5.下入海带、精盐、白糖,用小火炖至排骨熟烂;
6.然后加味精、香油,出锅装汤碗即成。
温馨提醒:排骨海带汤做法简朴,味道鲜美,营养代价很是富厚,提议各人一般生活多多食用。
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