空心菜
各类营养因素含量比西红柿跨越很多倍。如维生素A高6倍,维生素B2高7倍,维生素C高两倍,卵白质高4倍,钙高12倍。同时,其富厚的纤维素和胰岛素样因素可治疗糖尿病。
洋葱
含维生素A、B1、B6、C等,并有杀菌浸染,能克制高脂餐引起的血浆胆固醇升高,还含有与降糖药物甲磺丁脲相似的有机物,适于糖尿病归并动脉硬化者食用。
苦瓜
含有相同胰岛素的物质,可以降血糖。还含有大量的纤维素,可以延缓小肠对糖的接收而使血糖降落。
南瓜
含有较多的铬、镍微量元素,可降血糖。南瓜又是高纤维食物,可以延缓小肠对糖的接收,减轻胰岛细胞的承担。
黄瓜
含维生素C,可改进糖代谢,降血糖。黄瓜所含的葡萄糖、米糖和木糖不参加凡是的糖代谢,对糖尿病有较好疗效。
胡萝卜
健脾化滞、养肾壮阳,含胡萝卜素、维生素等多种因素,以及一种无定形黄色因素,有明明的降血糖浸染。
莴笋
含糖和脂肪量都超低的哦。并且含有胰岛素激活剂,能加速我们血糖的代谢和解析,能有用的低落我们的血糖。可是留意,这种降血糖的蔬菜过度加热后胰岛素激活剂就险些没有了,以是我们常吃的凉拌莴笋,这样的降血糖的蔬菜收益才会高哦。
竹笋
竹笋这种降血糖的蔬菜富含大量的膳食纤维,并且自己糖类和脂肪含得都很是少,以是我们食用竹笋这种降血糖的蔬菜的时辰,可以通过摄入很少的糖分而到达饱腹的目标,以是这种降血糖的蔬菜对我们的平常和餐后的血糖节制都很有效哦。
萝卜
含有钙、磷、铁、锰、维生素B族、维生素C等,有消积滞、化痰热、解毒、降糖、抗癌等效用,鲜萝卜降糖结果更明显。
蘑菇
含钙、磷、铁、锌、碘等微量元素及多种氨基酸、维生素,有安神、降压、降糖、开胃消食、化痰理气、抗癌的功能。
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