糖尿病是一组以高血糖为特性的代谢性疾病。高血糖则是因为胰岛素渗透缺陷或其生物浸染受损，或两者兼有引起。糖尿病时恒久存在的高血糖，导致各类组织，出格是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性侵害、成果障碍。
一、萝卜牛肚煲
原料：萝卜250克，牛肚100克，陈皮5克，姜5克，胡椒2克，盐3克，味精1克，植物油15克。
做法：
1. 将萝卜洗净，切块;
2. 陈皮、生姜洗净，捣烂;
3. 胡椒打坏，用纱布包;
4. 牛肚洗净，切块;
5. 起油锅，放入生姜、牛肚，炒半晌铲起，放入瓦锅内，再放入萝卜、陈皮、胡椒，加净水适量，文火焖三小时，至牛肚熟烂，汤水将干为度，调味即可。
二、党参麦冬五味子瘦肉汤
原料：五味子8克、姜1片、麦冬15克、党参20克、瘦肉200克、水6碗。
做法：
1. 将党参、麦冬和五味子洗净;
2.瘦肉，切大块，汆水捞出;
3.煮沸净水，倒入炖盅，放入全部原料，隔水炖一个半小时，下盐调味即可食用。
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