冬季御寒食谱 吃什么进步抵挡力

【导读】冬季御寒食谱有哪些?冬季是一个较为干燥严寒的季候，吃什么能御寒呢，冬季御寒食谱的做法又是怎么样的呢?一路和小编来看看冬季御寒食谱的做法及能进步抵挡力的食品吧!

冬季饮食养生御寒食谱

核心：腰膝酸软

对策：腰膝酸软、气血两亏者大多畏寒，恰当选器具有御寒功能的食品举办温补和保养，可改进这一状况。多吃御寒食品可以起到和煦满身组织、加强体质、促进新陈代谢、进步人体防寒的手段。

不传秘方：羊肉粥

取鲜羊肉100克，粳米100克，盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片，葱、姜切成碎块备用。将粳米淘洗干净，同羊肉及调味品一同放入锅内，加净水适量，先用大火煮沸，再用文火熬成粥。本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的浸染，适于阳气不敷、气血吃亏、腰膝酸软者服用|。

核心：身材消瘦怕冷

对策：因为冬季天气寒冷，机体每天为顺应外界寒冷情形，耗损能量响应增多，因而要增进产热营养素(卵白质、脂肪、碳水化合物)的摄入量，尤其是要相对增进一些脂肪的摄入量，如在吃荤菜时适量放入一点点肥肉。

冬季御寒食谱

不传秘方：橄榄雪梨炖瘦肉

橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。将瘦肉洗净，滚水略煮后切块，雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加净水250毫升，炖两小时即可。此款菜品利咽生津，滋阴润燥。

核心：手脚冰冷

对策：寒冷的天气使人体尿液中肌酸的倾轧量增多，脂肪代谢加速，而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所开释出的热量都必要甲基。因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食品。

不传秘方：姜汁甜牛奶

取150-200毫升鲜牛奶，插手一调羹生姜汁和少许白糖，放入容器内隔水蒸十五分钟。此款饮品有驱寒合胃之功能，每天饮用一杯，手脚冷气便会渐失。

核心：畏寒腹痛

对策：寒寒天气使人体氧化产热增强，机体维生素代谢也产生明明变革。增进维生素A，以加能人体的耐寒手段。增进对维生素C的摄入量，以进步人体对寒冷的顺应手段，并对血管具有精采的掩护浸染。维生素A首要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食品，维生素C首要来自奇怪生果和蔬菜等食品。

不传秘方：生煎猪肝

奇怪猪肝一斤，洗净后，斜刀切成稍大块点的薄片;用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝腌一下(如喜好五香味的可放些五香粉);煎锅烧热放少许油，将猪肝摊在锅内煎黄一面后翻另一面;待两面煎黄，放些蒜蓉、葱丝、少许酱油后拌匀，即可出锅装盘。此菜富含维生素A，可缓解因畏寒而发生的腹痛症状。

核心：体质偏弱，常常伤风

对策：人怕冷与机体摄入矿物质量也有必然相关。如钙在人体内含量的几多可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和欢快性，增补钙可进步机体的御寒手段。含钙富厚的食品有牛奶、豆成品、海带等。食盐对人体御寒也很重要，它可使人体产热成果加强，因而在冬季调味以重味辛热为主，但也不能过咸。

不传秘方：海带豆腐

海带结半斤、北豆腐一盒，姜片、葱丝、盐、鸡精适量。海带结洗净备用，豆腐切成3厘米见方的块;加油适量，五成油温时，放入姜片、葱丝爆香;插手豆腐，放盐;约1分钟煎至微黄，翻炒;放入海带，翻炒约莫一分钟;加水，漫过主料1厘米，插手鸡精;继承大火烧，约莫8分钟，剩少许汤，即可出锅。此菜含钙富厚，利于心肌。

冬季御寒食谱

冬季吃什么进步抵挡力

鸭肉

冬天的时辰，气候燥而干，以是，必要吃滋阴养肺的食品，凶猛保举的就是鸭肉。鸭肉属于凉性食品，对滋阴养肺有很好的功能，并且在冬天起风的时辰吃，也能起到止咳化痰的浸染。提议吃鸭肉，喝鸭汤结果更棒。

蜂蜜

各人都知道蜂蜜的甜头，可是，先提示一句，有一些非凡的不能用蜂蜜的人，请不要在冬天的时辰，吃蜂蜜。蜂蜜的营养物质多，而且含有大量的酶，以及矿物质，与人体团结后会大力大举度进步人体的免疫力。

种种粥

冬天的天气较量变革多端，以是，冬天的时辰，着实是得当吃粥的。尤其是清晨的时辰，以是，提议清晨的时辰，可以喝粥。一样平常，能进步免疫力的粥有，红枣粥，小碎玉米粥，南瓜粥，以及黑芝麻粥。

赤色生果

对付生果来讲，由于赤色的生果里含有大量的胡萝卜素，能克制人体某些细胞的病变，以是，在冬天的时辰，假如选择生果，就选择赤色的生果，譬喻红苹果，这样，不只能进步细胞活力，更能进步人体免疫力。桃，李子，苹果等。

莲藕

莲藕固然属于寒性的食品，但有很好的清热的浸染，因此，对付养胃健脾通气来讲，有着异常好的成果和功能。以是，冬天的时辰，多吃一些莲藕对身材好，一样平常环境下，最好是用莲藕来做汤，外加一点儿排骨，结果会更明明。

南瓜

冬天也是南瓜成熟的时辰，也是得当在秋日的时辰吃的。由于内里含有大量的胡萝卜素，是人体必要的因素。冬天多吃南瓜，不只能进步人体的免疫力，并且能反抗秋日的燥热气候。假若有便秘的话，吃南瓜更是有很好的结果的。

萝卜

冬季御寒食谱

有一句俗话是冬吃萝卜夏吃姜，现实上，冬天的时辰，也是得当吃萝卜的，尤其是白萝卜，吃白萝卜具有通气的浸染，并且益胃。以是，冬天的时辰，恰当吃一些白萝卜能进步我们的免疫力，最好配的是牛肉。

韭菜