红油 适量
蒜末 少许
把干豆腐焯水
把焯好水的干豆腐切成丝
白菜切成细丝
胡萝卜切成丝
蒜切成末
把各类丝放到容器中
加适量的红油拌匀
拌好红油后插手盐 白糖 鸡精调味
拌好后就可以装盘了
留意事项先放红油拌匀再加调料就不会出汤了
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