秋季多吃白色食品润肺去燥

秋季多吃白色食品润肺去燥

白色食品多偏寒凉，一样平常体质可以安心食用，过敏性体质者，这时要着重“补气”，补足“肺胃”之气，加强对付燥以及外邪的防止手段，要方向温补，忌吃寒凉食品，可恰当选用宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝、银耳等，对缓解燥有良效。

白色食品养生法因白色食品与肺部对应，与肺同体系的器官有大肠、皮肤、喉咙、支气管等，为了防御秋燥对人体的影响，饮食方面应以“滋阴润燥”为原则，以防秋燥伤阴。以是通常轻易伤风，或是肺与支气管常不惬意、易恳蛟的人，平常肠胃懦弱但又轻易胖的人，以及肤色不佳的人，要多吃一些白色的食品，譬喻白萝卜、白菜、高丽菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗，中药材有杏仁、山药、茯苓、白芝麻、百合、白芍、银耳等等。

杏仁——补肺第一果

俗话说“萝卜杏仁干姜梨，治咳有用不求医”，杏仁有奇异的止咳、润肺、止喘浸染，能有用搪塞秋一般呈现的咳嗽症状。

杏仁润肺结果早有记实，《本草纲目》说杏仁“润肺、消积食、散滞气”。这个季候喝一杯热的杏仁露会让你的肺更润，在杏仁露中插手银耳、雪梨等润肺养阴的食品，熬成杏仁羹，润肺平喘的功能更能更加。

杏仁是应用已久的一种药食俱佳的食品，杏仁有两种，一种味苦，名为苦杏或北杏，多用于治疗;一种味甜，名为甜杏可能南杏，专供食用。用来一般饮用的杏仁露，不妨回收南杏仁。做法很简朴，杏仁磨浆隔渣后加水、糖、奶煮开，可能直接买现磨的杏仁粉冲煮，一杯适口的杏仁露就做好了。一杯杏仁露，配上全麦面包、鸡蛋等，一顿丰厚的早餐便做成了。

莲藕——润燥第一菜

“荷莲一身是宝，秋藕最补人”。秋令时节，鲜藕应市。此时吃藕，能养阴清热、清心安神。鲜藕有明明的开胃清热、养血益气的功能，能加能人体免疫力。

食用莲藕生熟皆可。凉拌生吃，味道甘甜、清冷入肺;和糯米、蜂蜜、红枣一路蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令鲜味小菜;和排骨炖汤，健脾开胃、营养富厚，得当脾胃衰弱的人滋补养生。

秋日干燥，莲藕即是润燥佳品之一。鲜藕中含有富厚的钙、磷、铁及各类维生素，膳食纤维含量高。晚年人常吃藕，可以调中开胃、益血补髓。而对付萝卜，民间则有“十月萝卜赛人参”的说法，《本草纲目》对萝卜传颂有加，称其为“蔬中最有益者”，白萝卜能消食健脾顺气。莲藕白萝卜炖骨头可能莲藕白萝卜煲牛腩，都不愧是午餐的一道好汤可能佳肴。

梨——秋季第一果

梨，又名果宗、快果、蜜父、玉乳。因其肉脆多汁，甘甜清香，风味奇异，营养富厚，故有“百果之宗”的美誉。

中医以为：梨味甘、微酸、性凉，归肺、胃经，有润肺消痰，清热生津之功，合用于热咳或燥咳、热病津伤或酒后烦渴、消渴等。

梨子自古被尊为“百果之宗”，有润肺、止咳、消痰、降火等坚守。若因天气太过干燥，继而呈现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状，可多食梨。

留意：是食用梨子之前，应先思量本身的体质是否得当，体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨，必需隔水蒸过、煮汤，或与药材清炖亦可;如有恒久腹泻的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹泻加剧。

温馨提醒：要想康健渡过艰屯之际，那就要多吃白色食品，让你在润肺养肺的同时，还能降火去燥，此举可谓一石二鸟啊。