原料：杏鲍菇、香草碎、蜂蜜。
做法：杏鲍菇洗净切成约1cm的厚片，用刀尖划出纹路，以便于进味儿；将1勺蜂蜜、1勺料酒、半勺芝麻油、少许酱油、适量盐和胡椒粉殽杂拌匀成调味酱汁；将杏鲍菇码放在平底锅中，匀称浇上酱汁，腌制15分钟阁下；然后撒上适量香草碎，用中小火将杏鲍菇煎熟，酱汁收干即可。
芦笋培根汤
原料：芦笋400克、培根100克、牛奶300克、橄榄油20克、盐3克、胡椒粉2克、芝士1小块（或奶酥20克）、面粉10克。
做法：把处置赏罚好的350克芦笋放入食品收拾机打成泥备用；另50克芦笋切段备用；热锅热橄榄油，插手芦笋泥、牛奶、面粉一路煮到滚；再插手培根、芦笋段旺火继承煮15分钟；加胡椒粉、盐调味，洒上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了。
鱼香肉丝
原料：猪里脊肉300克、竹笋200克、黑木耳10多、食盐3克、酱油15毫升、醋30毫升、葱15克、姜15克、蒜15克、料酒5毫升、香油3毫升、白砂糖15毫升、剁椒40克、水45毫升。
做法：将猪里脊切丝。黑木耳用40度温水泡发后洗净切丝。笋切丝。葱姜蒜切末。将肉丝放入碗中，调入水淀粉搅拌匀称后腌制5分钟。将葱末放入碗中，调入酱油，醋，料酒，糖，盐，香油，净水和水淀粉搅拌匀称备用。
烧热锅后倒入油，待油7成热时辰，倒入肉丝煸炒至肉丝变色脱生后，用铲子铲到锅的一侧，倒入蒜末姜末和剁椒，炒出香味后，和肉丝殽杂。
倒入笋丝和木耳丝，翻炒2分钟后，倒入调好的汁，由下向上翻炒20秒钟，待汤汁略黏稠即可出锅。
木耳鲜虾冻
原料：虾10只、黑木耳10克、青豆50克、玉米5克、胡萝卜1根、琼脂1把、食盐3克、鸡精1克、高汤750毫升。
做法：将琼脂放入冷水中浸泡软化。木耳用适量温水浸泡，撒入少许淀粉，可以有助于木耳的洁净。木耳软化后，彻底洗濯干净，沥干水份备用。胡萝卜去皮洗净后切丁。青豆，玉米粒洗净后沥干水份。木耳和鲜虾剁碎备用。
锅中放入高汤中加热，放入胡萝卜丁，青豆，玉米粒和鲜虾碎，木耳碎煮熟（约3分钟），放入少许盐和鸡精。之后倒入泡好的琼脂，不断划圈搅拌直到琼脂完全融解后关火。
容器中涂沫上许橄榄油。待汤稍冷却一点后，倒入容器中，完全冷却后，放入冰箱冷藏半小时，食用前倒扣出来即可。
