山药健脑泥：延缓朽迈、补脑益肾
山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗朽迈等成果。
海表里研究证实：山药能促进大脑渗透脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮，可使就寝改进，神色舒畅，布满活力，显得年青，使人胃口好等，能健身强体，延缓朽迈的结果。
用奇怪山药100克蒸熟，捣成泥，调以适量白糖，逐日食用两次。可缓解乏力、消化不良、便溏等症。
山药养心粥：防治冠心病、低落胆固醇
山药有调理内渗透、补气通脉浸染，能改进动脉及微轮回血流，缓解心绞痛等征象。
山药所含的谷甾醇，有低落血胆固醇的浸染，对防治冠心病、高胆固醇血症有必然浸染。
山药1000克，黑芝麻350克，赤小豆370克，茯苓300克，炒枣仁350克，柏子仁300克。以上配合研成粉末，每次用50克煮粥，逐日两次。
山药山楂健胃饮：止咳定喘、消除积食
山药含有的皂甙和黏液质等活性物质，具有益肺气、养肺阴的浸染。
山药和山楂都有健脾益胃、助消化的功能，对常常性腹胀食积，消化不良，腹泻，不思饮食都有不错的功能。
干山药20克，生山楂20克，用滚水冲泡逐日服用。
山药猪胰稳糖汤：补虚降血糖
山药中的甘露聚糖有调理糖代谢、减缓血糖接收的浸染，因此山药是糖尿病病人的食疗佳品。
可是山药的淀粉含量比一样平常蔬菜高，吃完后应恰当少吃主食，以节制血糖安稳。
山药50克，猪胰200克切碎，两者同煮，待熟后插手少量调料尔后食用，可以稳血糖。
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