节制血糖吃什么蔬菜好
魔芋：一种低热能、高纤维素食品。因其分子量大，粘性高，在肠道内分泌迟钝，能延缓葡萄糖的接收，有用低落餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对低落糖尿病患者的血糖有较好的结果。又由于它吸水性强，含热能低，既能增进饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，以是是糖尿病患者的抱负食物。
紫菜：含有富厚的紫菜多糖、卵白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，个中的紫菜多糖能明显低落血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以低落血糖。
洋葱：味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味临近，具有健胃、增长食欲、行气宽中的功能，与大蒜一路食用有降糖结果。常常食用洋葱，既可果腹，又能降糖治病。
麦麸：味甘，性平、偏凉，除果腹、增补营养外，也可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗；麦麸调中、清热、止虚汗，可按照病情所需而选用。用麦麸、面粉按6：4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食物。
苦瓜：味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的成果。当代医学研究发明，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等因素。苦瓜的粗提取物有相同胰岛素的浸染，能低落血糖，对糖尿病有精采的防治浸染。
南瓜：味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的成果。当代研究发明，南瓜能促进胰岛素的渗透，从而低落血糖。
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