5道壮阳食谱 韭菜这么做壮阳又鲜味

韭菜性温，可祛寒散淤、滋阴壮阳，对男人遗尿、阳痿、遗精、早泄等症，妇女行经小腹冷痛、产后乳汁不通等症有帮助疗效；其所含的大量维生素和矿物质，可以帮助治疗夜盲症、干眼病、皮肤粗拙以及便秘等症，也具有提防癌症复发、镌汰肠道对油脂性物质的接收和减肥的功能。

男女老小皆宜，食时可用韭菜（韭黄）做主料，也可作配料，或做水饺、春卷的馅料。体质虚寒、皮肤粗拙、便秘、痔疮及肠道癌症患者宜多食，每次50克。适

阴虚但内火兴隆、胃肠衰弱但体内有热、溃疡病、眼疾者应慎食；炒熟的韭菜隔夜忌食；夏日不宜多食；忌与蜂蜜、牛肉同食。

韭菜粥

鲜韭菜50克，韭菜籽10克（研细末），粳米100克，细盐少许。先煮粳米为粥，待粥快熟时插手韭菜（洗净割断）或韭菜籽末、细盐，稍煮半晌即成。成果补肾壮阳，固精止遗，健脾暖胃。

韭菜炒鸡蛋

奇怪韭菜100克，洗净切碎，鸡蛋3只（去壳），同切碎之韭菜捣匀，用素油、食盐同炒至熟佐食。成果温中养血，温肾暖腰膝，壮阳。

韭菜炒鲜虾

草虾240克，韭菜150克，植物油15克，味精1克，盐2克。将韭菜切成3.3厘米长的段；。将鲜虾去壳，洗净；锅烧热，放入油，待油泡化尽，即倒入韭菜、鲜虾重复翻炒，撒入味精、食盐，炒匀即起锅。

韭菜鲜肉锅贴

面粉250g，热水170ml，韭菜两把，猪肉糜200g，大虾5-6个。把韭菜剁碎，加些盐捏一下，放个5，6分钟后把水分挤一下，大虾剁成虾泥，然后把韭菜，虾泥，肉糜混在一路，加料酒，盐，糖少许调味拌匀，然后加一勺素油搅上劲即可，粉加热水，揉成略微硬的平滑面团，面醒个10分钟后，搓成条，切成等份的起子，然后擀成中间略厚，附近薄的皮子。

煸炒韭菜

韭菜500克，精盐、花生油各适量。做法简朴易学，第一步，把韭菜除去老叶、基衣，洗净沥水 切生长3、4厘米的段。第二步，炒锅放旺火上烧热，倒入花生油烧热，当即将韭菜段倒入，并敏捷煸炒，加盐和少量水，再煸炒到热即敏捷起锅装盘。