莲藕怎么做好吃？莲藕的做法大全

时间：2020-07-15 11:46人气：来源：网络整理

莲藕怎么做好吃?莲藕是一种营养价值很高的蔬菜，有滋阴补虚、健脾开胃、清热凉血等功能，口感脆嫩爽口，可炒食、凉拌或煲汤，做法都不难，下面就一路来进修下莲藕的做法大全吧。

莲藕怎么做好吃？莲藕的做法大全

　莲藕炒肉的做法

　【原料】莲藕、五花肉、生姜、玉米淀粉、生抽、五花肉、食用油

　【做法】

　　1、将五花肉洗净切块，插手适量的盐、玉米淀粉、生抽、食用油腌制10分钟;

　　2、将莲藕去皮切成薄片，生姜去皮切丝

　　3、热锅倒油，放入莲藕翻炒几下，加点净水盖上盖子煮2分钟后，插手适量盐调味后起锅

　　4、另起油锅，下姜丝爆香，倒入五花肉，变色后加点净水，盖盖煮开，插手刚炒好的莲藕，翻炒匀称即可

莲藕怎么做好吃？莲藕的做法大全

莲藕排骨汤的做法

【原料】莲藕、排骨、红枣、生姜、盐

　【做法】

　　1、将排骨洗净斩块，入开水焯掉血水，捞出后用净水冲洗干净

　　2、将莲藕去皮，切大块;生姜去皮切片，红枣洗干净

　　3、将处置赏罚好的莲藕、排骨、生姜、红枣放入锅中，插手适量净水，大火煮开后，转小火慢炖1个半小时阁下

　　4、待排骨和莲藕熟透后，插手适量盐调味即可

莲藕怎么做好吃？莲藕的做法大全

凉拌莲藕的做法

【原料】莲藕、白糖、白醋、香油、盐

　　【做法】

　　1、将莲藕去皮切洗净，切成薄片

　　2、将切好的莲藕用开水焯1、2分钟，然后放入凉水中

　　3、把莲藕片装入大大碗中，依次插手适量的盐、糖、醋和香油，搅拌匀称即可

莲藕怎么做好吃？莲藕的做法大全

糯米莲藕的做法

　【原料】莲藕、糯米、蜂蜜、白糖

　　【做法】

　　1、预先将糯米浸泡3小时，按照小我私人口胃拌入适量的白糖

　　2、将莲藕洗净，对切，然后别离灌入糯米，可借助筷子塞满

　　3、将塞好糯米的莲藕从头合上，放入锅中蒸1小时

　　4、晾凉后，把它切片，浇上蜂蜜就可以吃了

　　莲藕怎么做好吃?莲藕炒肉、莲藕排骨汤、凉拌莲藕、糯米莲藕，这4种莲藕的做法都很好吃哦，你不妨也试试。