原料:鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。
作法:以上用料洗净、捣烂、取汁,加适量冰糖饮之。
功能:具有清热凉血,止血固经之功能。
莲子桂圆汤
质料:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。
做法:先将莲子用水泡发,去皮去心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中,加水适量,煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1--2次,可常常服用。
功能:具有补心血、健脾胃的功能,合用于血虚乏力、神经虚弱、心悸、怔忡、忘掉、就寝不安等。
猪肉参枣汤
质料:猪瘦肉250克,人参5克,淮山药50克,红枣20克,精盐适量。
做法:先将猪瘦肉洗净切块,与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内,加水适量,先用武火煮沸,再转用文火炖至猪肉熟烂,加精盐调味,佐餐食用。
功能:具有益气健脾、滋阴养血、抗朽迈的功能,合用于气血双亏、脾胃衰弱、消化不良、再生障碍性血虚等。
山楂桂枝红糖汤
原料:桂枝5克,山楂肉15克,红糖30克。
做法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加净水2碗,用文火煎至l碗时,插手红糖,调匀,煮沸即可饮用。
功能:具有温经通脉,化淤止痛之功能。适于女子寒性痛经症及面色无华。
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