在秋日的时辰是丰收的时辰,玉米也是这个时节才气成熟的一种农作物,可是我们许多农夫伴侣在玉米收成完之后就开始日子了,那么怎样能将秋季的玉米保持奇怪呢?我们听听专家
在秋日的时辰是丰收的时辰,玉米也是这个时节才气成熟的一种农作物,可是我们许多农夫伴侣在玉米收成完之后就开始日子了,那么怎样能将秋季的玉米保持奇怪呢?我们听听专家的意见。
日子熟玉米时,只需将煮熟的玉米装入保鲜袋中,封紧袋口,放入冰箱冷冻室,可日子一周。下次想吃时,在微波炉中加热,或用水煮几分钟即可。
许多人在日子煮熟的玉米时,风俗将其顺手放在冷藏室。但这样日子的玉米很轻易变馊。这是由于,玉米中占很大因素的营养物质是淀粉,而淀粉的首要因素是糖,一个玉米的含糖量约在65%。含糖量高的食品轻易变馊。因此,熟玉米日子在足够低的温度下,才不轻易馊。
生玉米日子时,应先剥去玉米外层的厚皮,只留下两三层内皮。不消择掉玉米须,也不消洗濯,直接放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱冷冻室里日子即可。这样玉米能储存半年稳固质,而且始终鲜嫩稳固。
想吃时,取出玉米,洗净后放入锅中。倒入净水,大火煮开后,再煮10分钟阁下即可。必要提示的是,冷冻玉米不消提前解冻;煮的时辰,也不要水开后再放入。
知道了秋季的玉米该怎么保鲜,最简朴的行动是把玉米冷冻,不只稳固质,营养也不轻易流失。
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