芦笋美食的做法鲜味适口祛燥

时间：2020-07-14 14:45人气：来源：网络整理

　　蔬菜是人们一般饮食中必不行少的食品之一。蔬菜可提供人体所必须的多种维生素和矿物质。下面看看芦笋怎样做出来鲜味又营养。

芦笋美食的做法美味可口祛燥

　　保举美食一：芦笋芝麻拌银耳

　　A、质料：芦笋200g、银耳半朵(干)、芝麻5g、蒜末、芝麻油

　　B、做法：

　　1、将芦笋焯水后切成段备用，银耳泡好焯水撕碎备用。

　　2、将锅烧热关火，用余温把芝麻炒熟凉凉。

　　3、调味：把以是食材放到一路，插手适量的盐、醋、糖、蒜末拌匀即可食用。

　　C、营养说明：因为芦笋中的膳食纤维含量很是富厚，银耳多糖含量同时也很富厚，可以协同辅佐体内垃圾倾轧体外，芦笋其生物活性物质可以辅佐提防癌症和帮助治疗癌症。

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　　保举美食二：百合芦笋茶树菇

　　A、质料：鲜百合两个克、芦笋100g、茶树菇(鲜)100g、胡萝卜、蒜末、香葱丝适量。

　　B、做法：

　　1、先把茶树菇焯水至熟切段。

　　2、将芦笋焯水后，滚刀切条。

　　3、胡萝卜滚刀切成条后焯水。

　　4、最后将百合洗净再放入锅中焯水，至7分熟，全部食材捞出把水沥干备用。

　　5、将锅烧热往后，放入少量植物油，待油温制6成热时，放入蒜末煸至金黄，放入姜丝，再将食材入锅快速翻炒，放入香葱段，适量的盐，即可出锅。

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　　保举美食三：冰镇芦笋

　　A、质料：芦笋200g、鸡蛋两个、香葱末、香菜末、黄豆酱。

　　B、做法：

　　1、把开水中滴两滴植物油(颜色翠绿)把芦笋焯水、或清蒸，滚刀割断，放在筹备好的冰沙上。

　　2、将鸡蛋打散，锅热往后放入适量的植物油，油温之6、7成热时，把鸡蛋制5分熟，放入适量黄豆酱，翻炒至鸡蛋熟透，插手香葱末，香菜末。即可出锅。芦笋蘸鸡蛋酱食用。香脆适口。

　　C、营养说明：芦笋具有低糖、低脂肪、低热量、高膳食纤维的特点。可以增进饱腹感，辅佐体内多余的脂肪倾轧体外。

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