夏日是生果蔬菜的多产季候。出格是桃子，此刻是满大街都有桃子的“影子”。桃子的种类许多，该怎样来挑选是一门学问。小编就较量喜好脆脆的可以或许离核的桃子，可收?人家都较量喜好吃多汁的软桃。下面就一路来看看好吃的桃子是怎样挑选出来的。
此刻正是桃子上市的季候，一个个诱人的桃子让人垂涎三尺，何况桃子富含多种维生素、矿物质及果酸等，纤维因素果胶颇多，有缓解便秘的功能。它的含铁量居生果之冠，为苹果和梨的4～6倍，是缺铁性血虚病人的抱负帮助食品。听说尚有延寿的功能，怎能不让人食指大动。
怎样挑选桃子?
起首，看果型巨细，着色水平，以果个大，外形规则，光华艳丽者为佳。其次看果肉，果肉白皙，粗纤维少，肉质优柔并与果核粘连，皮薄易剥离者为优。反之，果肉光华晦暗，粗纤维多，果肉硬，果核易剥离者为次。
桃子外貌的绒毛不易洗濯，洗桃也是必要小秘诀的。秘诀一：先将桃子用水淋湿，抓一撮细盐匀称涂在桃子外貌，轻搓几下，放在水中浸泡半晌，最后用净水冲洗几遍。秘诀二：桃子不要沾水，用干净的刷子在桃子外貌刷一遍，再放入盐水中洗濯。秘诀三：用碱水浸泡半晌，不消搓，桃毛就能下来。
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