这是治病的良药 别再把它当成杂草了
马齿苋是我们在田间地头最常见的一栽培物了，许多人认为它是一种野草，一点用都没有，着实否则，马齿苋既有很高的药用代价也有很高的食用代价。
马齿苋的功能
1.清热
马齿苋最首要的功能就是清热凉血，能治痢疾，尤其是热毒血痢以及湿热痢疾，马齿苋能消除我们腹部的包块，可以很洪流平的止消渴。
2.解毒
马齿苋解毒的功能也是很强盛的，而且还能消炎、利尿、消肿，糖尿病患者可以在炎天多吃一些马齿苋。
3.低落心血管发病率
马齿苋傍边含有一种富厚的非凡脂肪酸，这种非凡脂肪酸可以有用的低落心血管发病的几率，对付克制这种病有很好的浸染。
4.补钾
假如我们的身材细胞内缺钾了，那么就会导致细胞内的含水量也来越少，而细胞内里的水分降落就会导致细胞朽迈。马齿苋含钾很是富厚，进食马齿苋可以保持血钾和细胞内的钾处于正常程度。
马齿苋的治病偏方
1.治疗热毒
起首，要把马齿苋洗干净，晒干切碎，取三钱到五钱，大剂量用一两到二两，煎煮往后可以内服也可以外用。
2.治疗浮肿
起首我们要取马齿苋和少量的粳米，直接煮熟往后当成平凡的粥喝即可。
3.治疗风齿肿痛
取一把马齿苋，嚼汁往后浸润患处，肿痛就可以消退了。
马齿苋的食用行动
1.凉拌
用开水焯烫一下马齿苋，就可以有用的除去马齿苋的酸味，洗干净粘液往后插手生抽、盐、醋、香油和橄榄油搅拌匀称即可。
2.做成汤
先把黄花菜焯水并多次换水浸泡六小时，然后马齿苋洗干净去根，和黄花菜一路放进锅里煮，喝汤即可。这款汤可以清热解毒，还能明目，对付治疗湿热毒火上攻有很好的疗效。
3.做成馅
马齿苋洗濯干净往后放入滚水焯烫一下捞出，挤干水分往后把马齿苋切碎就可以直接做成配料包包子可能是饺子了。
4.清炒
起首，我们要筹备一把马齿苋，摘下马齿苋的叶子，洗濯干净往后备用。在锅内里放入适量的色拉油和猪油，由于猪油可以让马齿苋的口感变的越发爽滑，比及油热了往后，就把大蒜切成片放入热油里翻炒一下，然后把马齿苋倒进锅内里中大火炒。不要把马齿苋炒的太熟，太熟的话起锅往后菜就会很轻易糊，以是我们要在起锅早年插手适量的盐来调一下味道，一盘清新适口的马齿苋就大功告成了。
马齿苋泡水喝的留意事项
马齿苋傍边含有大量的卵白质以及其他的矿物质，不外马齿苋性凉，固然对多种皮肤疾病有着很是强盛的治疗浸染，同时杀菌结果也很精彩。可是，拉肚子的人群最好不要服用马齿苋水，同时孕妇最好也不要吃，停止对我们的身材康健造成危害。
我们在一开始服用马齿苋的时辰，必然要从少量开始服用，不要一次性大剂量的服用，由于假如溘然喝多了的话，就很轻易呈现恶心、想吐的环境，以是要比及我们的身材逐渐顺应了药性往后才可以逐步的早呢国度。除此之外，在我们将马齿苋泡水喝的时辰，万万不要在水内里插手红糖，假如我们想要调理口胃的话，我们可以适量的插手一些白糖。
为什么喝马齿苋不能加红糖
红糖是一种性温的食物，而马齿苋性凉，插手性温的红糖就会影响马齿苋的药效，就不能到达治病强身的结果饿了。除此之外，孕妇最好也不要服用马齿苋，并且马齿苋不能和胡椒、鳖甲一路服用。
