【导读】孕妇补血菜谱大全有哪些,应该怎么做?我们都知道有些孕妇会有血虚的症状,那么,孕妇补血菜谱大全有哪些,怎么做才补血?一路和6681小编来看看孕妇补血菜谱大全及做法吧!
孕妇补血菜谱大全
1、阿胶糯米粥
功能:养血上血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适于孕妇。
做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,插手阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
2、玫瑰猪蹄
功能:理气通经,活血化淤。
做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6—7块,然后将诸味同入锅,加净水1000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖凋味收汁即可取食。
3、归地烧羊肉
孕妇补血菜谱大全
功能:益气补血,和血。
做法:当归、生地各15克,干姜10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加净水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,加糖收汁即可取食。
4、当归乌骨鸡
功能:滋补肝肾,养血调经。
做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。
1.先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身表里。
2.把药袋和生姜纳人鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火撤除药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
5、芹菜炒猪肝
质料:猪肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),酱油25克,白糖20克,黄酒10克,湿淀粉30克。
建造
1.将猪肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀,待用。
2.芹菜打去菜叶,取净茎六两,用净水洗净,切成三公分长的段。
孕妇补血菜谱大全
3.将油锅用旺火烧热,倒入冷猪油,烧至六成油温,投入猪肝,将其搞乱,待变色后,倒入漏勺沥油。
4.锅中留油少许,继承旺火,投入芹菜煸炒,待熟前插手酱油、白糖、精盐,用湿淀粉勾芡,再倒入猪肝,翻炒几下,在锅边淋上少许香醋,即可出锅装盘。
特点:猪肝细嫩爽口,芹菜芬芳味浓,香中带酸,味道鲜美。
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