益智粳米粥
功能:补中益气,健脾养胃,得当于肾虚、腹中冷痛等症状。原料:益智粳米粥是绝大大都女性伴侣们常常会选择的补肾美食,由于建造它的原料很是简朴,只要50克硬米和5克的益智仁就可以或许轻松的起到补肾养颜的用。做法:益智粳米粥是一道美食,质料是粳米50克,益智仁5克。起首将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净放入砂锅中,插手净水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。插手益智仁粉末及调味品,稍煮半晌即可。
阿胶糯米粥
功能:滋阴补虚,养血止血补血,润肺安胎,尤适于孕妇。原料:阿胶20~30克,糯米100克,红糖15克。做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。将糯米洗净,入锅加净水煮制成粥,再插手捣碎的阿胶粒,边煮边搅匀称,加红糖待粥稠胶化即可取食。
玫瑰猪蹄
功能:理气通经,活血化淤。原料:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只;辅料:黄酒30克,生姜;调料:红糖,食盐各适量。做法:玫瑰猪蹄是一道美食,建造质料首要有玫瑰花、山楂、猪蹄。
1.先将猪蹄洗净切成6—7块。
2.然后将诸味同入锅,加净水1000毫升。
3.用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖凋味收汁即可取食。
四物木耳汤
功能:补血、活血、养血,常服可令颜面红润、皮肤精致。原料:当归6克、熟地9 克、白芍6 克:辅料: 川芎3克、大枣5枚、黑木耳(干)15克、红糖30克做法:
1.先将诸药洗净切片并装入纱布袋;
2.黑木耳水发后去杂质;
3.然后同入锅加净水1000毫升;
4.然后同入锅加净水1000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
归地烧羊肉
功能:温中补虚,益气摄血;合用于气虚所致月经量多,色淡质虚,面色无华,神疲气短,懒言,舌质淡,脉弱无力。原料:当归、生地各15克,干姜10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。做法:将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,酱油、盐、糖、黄酒,净水各适量随后同入锅;加净水适量用文火煮1小时,用文火煮至酥烂,弃去药袋,加糖收汁即可取食。
二黄鸡块
功能:调经,益脾血,补肝肾,除疲惫。原料:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。做法:
1.先将3味药洗净切片,装人纱布袋中。
2.鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加净水1000毫升,用文火煮2小时,去药袋,
3.插手调料,再煮20分钟,插手味精即可取食。
枸杞羊肉汤
功能:补肾养血,合用于肾阳亏虚而致月经少原料:羊肉600克,老姜1大段,枸杞8克。盐2小匙,醋、料酒各1/2碗,油2大匙。做法:羊肉洗净切块,倒入滚水中加醋,氽烫去腥,捞起。老姜不去皮刷净后,拍裂;炒锅加热放入植物油,爆香姜段,并下羊肉块拌炒,续入8碗水和料酒,下枸杞煮沸,改小火慢炖约1小时。待肉熟烂,加盐调味即可熄火。
高丽参炖乌鸡
功能: 高丽参炖乌鸡有大补元气、健脾补肺的浸染,补血调经、对气虚体弱、精力不振、心悸、畏寒等,有养心提神强身健体的功能。原料:老鸡350克,香菇15克,高丽参8克,龟板6克,姜10克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。做法:
1.乌鸡切成块,去血,洗净;高丽参切片。
2.锅中放入适量的水,放入切好的鸡块,水开后捞出沥干待用,此步调是为了去除鸡肉的血污和腥味。
3.从头起锅,加足水,放入切好的高丽参片、香菇15克,龟板6克,姜10克。调味料:鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克,大火烧开后下鸡块,插手适量的盐,转小火炖两个小时。
4.盛出,撒上香菜末即可。
山药枸杞粥
功能:肾精不敷、脾胃反面、脾肾阳虚、肝血不敷原料:山药600克,米1/2杯,枸杞5克,面粉1杯;调味料F纟糖1大匙做法:
1.枸杞洗净;山药洗净,去皮,磨成泥,放入碗中,插手面粉拌匀成面团,以汤匙舀入沸水中煮至浮起,捞出备用。
2.米洗净,放入锅中,插手5杯水煮开,改小火煮成粥,插手枸杞、煮熟的山药丸子及盐,略煮1-2分钟即可。
枸杞红枣乌鸡汤
功能:补血养颜,益夺目目。适称身材衰弱可能皮肤干燥者食用原料:乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒做法:
1.将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入滚水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。
2.枸杞用温水浸透,用水洗净,沥干水。
3.红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。
4.瓦煲内插手净水,先用烈火对水开,然后放入以上原料,等水再开,改用中火煲3小时。
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