蔬菜类。在吃暖锅时,要多涮菠菜、油菜等叶类蔬菜,尚有土豆、藕等根茎类蔬菜,以及南瓜、冬瓜等蔬菜,这样搭配是较量富厚的。
生果类在生果方面,小编不提议一边吃暖锅一边吃生果,最亏得酒足饭饱之后停一会再吃生果。较量得当的是梨、香蕉等凉性生果。
豆成品类除了蔬菜生果,豆成品类也要摄入一些,这样营养才会越发全面。好比豆腐、冻豆腐、芽菜、豆皮等都不错的。
2食用菌类
食用菌类。为了增进更多营养因素,小编提议同时筹备一些食用菌类,好比香菇、金针菇、蘑菇、木耳等。像金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞消融毒素、冬菇细胞毒素等。
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