①菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能解析卵白质,消融阻塞于组织中的纤维卵白和血凝块,改进局部的血液轮回,消除炎症和水肿。
②菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿浸染,恰当食用对肾炎,高血压病患者有益。
③菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等坚守。
④在食肉类或油腻食品后,吃些菠萝对身材大有甜头,“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以安心吃的菜肴。
不外,菠萝含有菠萝卵白酶,有的人对该物质过敏,吃菠萝15分钟会呈现过敏回响,如腹泻、吐逆、腹痛的环境。假如第一次吃就有过敏回响,就要留意停止吃。假如孕妇自己对菠萝过敏,提议您不要再食用菠萝。而有的女性本来不外敏,但有死后食用菠萝之后,也许会引起体内激素的紊乱而过敏,以是孕妇不要一次吃太多菠萝。
孕妇吃菠萝的禁忌1.菠萝中含有一种叫卵白酶的物质,对人的皮肤、血管等有必然的副浸染。过敏体质的人食之会引起菠萝中毒,称为“菠萝病”。
2.假如孕妇患有溃疡病、肾脏病、凝血成果障碍,应该禁吃菠萝。
3.假如孕妇处于发热及湿疹疥疮的时辰,也不能多吃菠萝,菠萝会加重病状。
孕妇吃菠萝的行动1.要吃奇怪的菠萝
差异品种的菠萝,颜色也有所差异,但大大都是黄色的。成熟的菠萝有果香,同样巨细的果子以重者为佳,有腐朽或霉点的该当丢弃。
奇怪菠萝可以用报纸包好常温日子或冰箱冷藏日子,一样平常可日子2~3天。
奇怪菠萝或罐头菠萝都可以单独食用,或放在甜饼、冰激凌、布丁、烘烤食物和色拉中,也可以同肉一路吃。
2.吃前用盐水浸泡
因为菠萝中含有刺激浸染的物质和菠萝卵白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,然后放在淡盐水里浸泡30分钟,再用凉开水浸洗,去咸味后就可以食用。将菠萝用盐水浸泡,也可停止菠萝病的产生。这样处置赏罚一下,恰当的吃一些菠萝,能起到增补卵白质的浸染。虽然,不主张一次吃的过多,由于菠萝里含有五羟色胺,有紧缩血管、升高血压的浸染。
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