红枣属于温热性食品,富含维生素A、维生素C,赖氨酸、精氨酸等氨基酸,以及钙、铁等36种微量元素,具有补中益气、养血生津等浸染。
每100克红枣中维生素C的含量高达243毫克。生吃红枣,可保存枣中更多的维生素C,具有改进毛细血管壁成果,以及辅佐消除皮肤上的淤斑的功能。
固然熟吃红枣也许会导致维生素C等不耐热的维生素流失,但铁、钾等矿物质如故会被保存,可到达补血浸染。脾胃衰弱者生吃红枣会渗透过多胃酸,导致胃痛。因此,提议熟吃红枣。
红枣熟吃5种行动1、用红枣20枚,鸡蛋1个,红糖30克,水炖服,逐日1次,合用于产后保养,有益气补血之功能。红枣有补中益气,养血安神之功能。红枣中的高维生素含量,对人体毛细血管有健全的浸染。
2、生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克,朝晨煎服或泡水代茶饮,逐日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功能,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹镌汰。
3、红枣50克、粳米100克、菊花15克,一同放入锅内加净水适量,煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功能;恒久食用可使面部肤色红润,起到保健防病的浸染。
4、红枣、花生、桂圆,再加上红糖,加水在锅里逐步地炖,炖得烂烂的,常常吃,补血的结果很好。
5、红枣、红豆、放入糯米里一路熬粥,红豆较量不易烧烂,可以先煮红豆,红豆煮烂了,再放入糯米,红枣一路烧,也是一道补血的好菜。
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