胃溃疡吃什么较量好？食疗方缓解胃溃疡

胃溃疡是一种较量常见的疾病，生活中许多人也许城市轻易患胃病，由于胃部很轻易被食品刺激，出格是一些刺激性的食品，以是我们平常要留意饮食，留意掩护胃部。胃溃疡患者必要留意饮食，那么，胃溃疡吃什么好？可以食疗方缓解胃溃疡。

1、治疗胃溃疡 (1)紫菜南瓜汤

质料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

做法：

1、先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块。

2、再将锅纵火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的净水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟。

3、再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。

温馨提醒：此汤具有护肝补肾强体之功能。南瓜性温，胃热炽盛者少食。

(2)木瓜鲩鱼尾汤

质料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。

做法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎半晌，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时阁下。

温馨提醒：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有帮助疗效。

(3)鸡蛋三七炖

质料：鸡蛋一个，蜂蜜30ml，三七粉3克。

做法：将鸡蛋打入碗中搅拌，插手三七粉拌匀，隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。

温馨提醒：可舒肝理气，和胃健脾，合用于上腹疼痛，吐逆、伴恶心、嗳气等。

(4)参芪猴头炖鸡

质料：猴头菌100克，母鸡1只，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

做法：

1、将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。

2、把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，插手姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火逐步炖，直至肉熟烂为止，调味即成。

温馨提醒：补气健脾养胃。

2、对肠胃好的食品

1、蜂蜜

蜂蜜含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养因素，能对胃粘膜的溃疡面起到掩护浸染。天天早起喝杯蜂蜜水也是不错的选择。

2、莲藕

莲藕富含淀粉，可以促进胃肠蠕动，加快胃溃疡的愈合，并且尚有解酒的成果。以是，平常做菜时，可以多多实行有莲藕的菜品。

3、鸡蛋

蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的掩护浸染。鸡蛋既鲜味食用行动又多样，可以蒸着吃，煮着吃，炒着吃，还可以煎着吃，以是必然不要忽视鸡蛋哦。

4、大枣

大枣有补脾益胃的成果，常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥，对胃溃疡有必然的防治功能。多吃大枣，有益康健。

3、胃溃疡的饮食原则

增强营养应选用易消化、含足够热量、卵白质和维生素富厚的食品。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆乳、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆成品；富含维生素A、B、C的食品，如奇怪蔬菜和生果等。这些食品可以加强机体抵挡力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。泛酸多的患者应罕用牛奶。

限定多渣食品应停止吃油煎、油炸食品以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、芽菜、火腿、腊肉、鱼干及各类粗粮。这些食品不只粗拙不易消化，并且还会引起胃液大量渗透，加重胃的承担。但颠末加工制成菜泥等易消化的食品可以食用。

不吃刺激性大的食品禁吃刺激胃酸渗透的食品，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食品。甜食可增进胃酸渗透，刺激溃疡面加重病情；过热食品刺激溃疡面，引起疼痛，层至使溃疡面血管扩张而引起出血；辛辣食品刺激渍疡面，使胃酸渗透增进；过冷、过硬食品不易消化，可加重病情。其它，溃疡病人还应戒烟，烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，侵扰胃幽门正常勾当，诱发或加重溃疡病。