原料：马铃薯、海苔、酱油膏。
做法：将马铃薯打成泥，下面铺着海苔片，然后再放入锅中，用小火两面煎熟，最后淋上酱油膏即可。
功能：马铃薯仅含0.1%的脂肪，是全部果腹食品无法相比的。天天多吃土豆，可以镌汰脂肪摄入，使多余的脂肪逐渐代谢掉，消除肥胖的烦恼。因此，马铃薯是这款排毒减肥食谱中最首要的原料。
全菇银尖
原料：绿芽菜100克，金针菇100克，植物油5克，精盐、葱花、味精各少许。
做法：绿芽菜、金针菇去根，洗净。锅中放净水，煮沸后，将绿芽菜、金针菇投进去淖一下，彻干水分，待用。炒锅上火，将植物油烧至七成热，投入葱花炒出香味，熄火，放入绿芽菜、金针菇、精盐、味精，拌匀即可装盘上桌。
烫茼蒿
原料：茼蒿菜、油、盐。
做法：锅中的水烧开，放入茼蒿菜，然后加水、油和盐，过1分钟后即可捞起。
功能：茼蒿含有香味非凡的挥发油，有助于宽中理气、开胃消食、增进食欲。其所含的粗纤维有助于促进肠道蠕动，利于排便，到达通脏利肠的目标。同时，茼蒿含有多种氨基酸、脂肪、卵白质以及钠、钾等矿物盐，能调理体内水液均衡，通利小便，消除水肿，从而到达康健减肥的目标。
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