怎么样挑选菠萝蜜 看颜色便知成熟与否

第一步，调查颜色。成熟季候菠萝蜜，一样平常是金黄光华的。假如还没完全熟透的菠萝蜜，也许会带一点青绿色。青绿色，是菠萝蜜原来的颜色。比及成熟季候的时辰，巨细根基稳固，颜色会逐步变得金黄。可是，这并不是说不是金黄光华的菠萝蜜就不能买，青绿色的菠萝蜜也是可以购置的，可是就要巨细成熟了。买归去后，放三两天，就会逐步酿成熟，变黄。

2第二步，调查外皮

第二步，调查外皮。质优的菠萝蜜，外皮是齐备无损的，个中带有较量多的尖尖的“小钉”可能说“刺”，这个也是菠萝蜜的外皮非凡之处。外皮带点小斑点，这个是正常的，也是成熟菠萝蜜的正常征象。可是，假如这些小斑点很是多、可能毗连成一片的都是黑，这个时辰就要警惕了。留意看看黑的地域烂了没，烂了的话，审慎处置赏罚。

3第三步，看巨细

第三步，看巨细。这个步调，不是说看菠萝蜜个头的巨细。菠萝蜜的巨细，是没有参照性的，由于菠萝蜜的巨细东倒西歪，巨细都没题目。这个时辰看的巨细，是说看表皮上面的“钉”的巨细。还处在发展成持久的菠萝蜜，其表皮的“钉”，会较量厉害，由于是一种发展的态势。而成熟时代的菠萝蜜，其表皮的“钉”会较量低协调守旧，柔和一点，可是一样平常“钉”的末梢已经有点萎缩的样子了。这个长短常重要的。

4第四步，闻气息

第四步，闻气息。成熟了的菠萝蜜，会有较量浓的香味，并且表皮会有一点点的裂开，裂开的地域，香味越发浓烈。

5第五步，试吃

第五步，试吃。剥开菠萝蜜后，除了闻到较量浓烈的香味外，会看到切口处会有一枚枚的菠萝蜜。把一枚摘下来，把内里的果核除去，就可以试吃了。试吃的味道，这个见仁见智。可是，假如切开后发明内里腐朽，要神中稳重看待，须要时遏制适用。

菠萝蜜会带有黏黏的胶汁，食用时留意防护手。万一沾到，可以洗涤剂洗濯可能用少量花生油洗濯，再用洗涤剂洗濯过水。

所含糖分较多，不宜过量食用。