小小一颗 它却堪称药王
你知道百香果的功能与浸染吗?知道百香果怎么吃吗?知道百香果的服法吗?下面我们就为各人先容一下。百香果，又被称之为西番莲，从拉美盛行至亚洲，被称为“果汁之王”，营养代价很是高，不信我们就来瞧瞧吧。百香果含132种芬芳物，且含有17种氨基酸，富含类萝卜素和维生素，还含富厚的钙、磷、铁等微量元素，养生代价极高。百香果可加强免疫力、排毒养颜、消炎止痛、补肾降压、醒酒、解乏等多种用途，除了吃果肉外，还可加水、蜂蜜，做出纯自然的果汁。
为什么说它堪称药王
1、保健
百香果可以排毒养颜、清热解毒、抗朽迈、助消化。
2、消炎
百香果可有用防治痔疮、胃病、牙周炎、粉刺、咽喉炎，恒久吃它还能防治肠胃炎、芳华痘。
3、加强免疫力
百香果富含卵白质、高纤维、维生素等高出100种有益康健的物质，香味是全部生果无可相比的，还能加强免疫力。
4、排毒养颜
百香果排毒的成果有助于美容养颜。百香果可净化身材，改进皮肤弹性。
5、降血压
百香果里的膳食纤维和维生素可降脂降压，是高血压患者抱负的生果选择。
6、治失眠
百香果含自然的镇定剂，可使神经放松，辅佐人体进入深就寝状态。
7、镌汰癌症发病率
百香果富含多种对人体康健有利的因素，可防备有害物在身材内会萃。
8、提神醒酒
把百香果的果肉、剥皮的香蕉、牛奶一路倒入搅拌机，打成汁喝，可醒酒，很快就能收效。
百香果怎么吃
1、用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它谁人籽，很脆哦。
2、打开果子，刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一路放入榨汁机，榨榨榨，倒出享用。
3、刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一路放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一路享用。
4、将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用滚水泡6分钟。
5、将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的美味提出，令高汤口感更佳。
6、取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁;也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养富厚似葵瓜子。
7、取一个百香果，切开挖取中间果汁(含种子)，放入杯中，加200ml水，加适量白糖浆调解甜度，搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。
果壳亦有惊人保健功能
百香果壳除了用于提取果胶、医药因素和加工饲料外，也可用于泡酒或沏茶以及烹调菜肴。百香果壳泡水喝，可破除体内自由基，停止有害物质沉积，进而可到达改进皮肤、美容养颜的浸染;百香果壳水还对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等病症的痊愈有很好的促进浸染。
百香果的做法
一、百香果酱
原料：百香果(去壳)600克、细砂糖200克、麦芽糖60克、柠檬汁10克。
做法
1、百香果对切,取出果肉和籽。
2、取一锅开小火,依序将细砂糖,柠檬汁和麦芽糖插手百香果中。
3、熬煮15-20分钟变浓稠,一连用木匙搅拌,停止烧焦。
4、用滤网过滤籽。
5、倒入高温消毒过的玻璃罐中。
6、过滤下来的籽可以用开水冲泡成百香果汁。
二、百香果天使蛋糕
原料：卵白5个、糖70g、百香果原汁60ml、柠檬汁20ml、柠檬皮屑少许、沙拉油40g、面粉100g、盐一小搓。
做法
1、卵白跟糖以外的原料所有殽杂匀称。
2、卵白与糖打发到湿性发泡后跟面糊殽杂匀称。
3、用150度烤10分钟后低落到120度再烤约40分钟，全程开旋风温度仅供参考。
4、出炉后敲两下,倒扣放凉~切片享用。
