夏日糕点食物易发生微生物污染、过氧化值超标、滥用食物添加剂等题目，同时端午节时代绿豆糕、粽子等节令食物进入出产斲丧旺季，安详隐患随之增进。为防控风险，保障节日时代糕点产物质量安详，最近，黄山市市场禁锢局组织开展了为期一个月的糕点产物专项监视搜查。
市局团结当前正在开展的夏日食物专项整治动作，组织搜查职员深入企业的出产车间、原辅料库、制品库，全面搜查质料进货验收记录、出产进程节制记录、食物添加剂行使记录、出厂检讨和贩卖记录以及出产情形卫生前提和产物包装标签等，并重点存眷是否有行使逾期质料或接纳质料加工食物，超范畴、超限量行使食物添加剂，添加非食用物质，菌落总数、大肠菌群、霉菌超标、致病菌检出或超标，标签标识不类型等违法违规举动。在搜查时要求出产者严把质料进货磨练关、出产情形卫生关、出产进程节制关、出厂检讨关、储存和贩卖关，切实推行主体责任。并按照搜查环境开展专项监视抽检，抽检与国抽、省抽相团结，检测指标突出菌落总数、大肠菌群、霉菌、过氧化值、酸价和食物添加剂等安详指标。
此次专项整治共搜查44家糕点出产企业，79家糕点出产小作坊，共抽检了糕点样品83批次，不及格11批次（3家出产企业和2家小作坊），备案查处5家糕点出产单元，有用地晋升了我市糕点产物的质量安详程度。
湖南通报12批次不合格样品 涉及微生物污染、重金属污
7月9日，湖南省省市场监视处理局传递，近期该局组织开展监视抽检粮食加工品、食用油、油脂及其成品、调味品、肉成品、乳成品、饮...(80)人阅读时间：2020-07-15
河南曝光10批次不合格食品，涉及食品添加剂、微生物污
7月8日，河南省市场监视处理局宣布2020年第27期食物安详抽检信息，组织抽检了食用油、油脂及其成品，糕点，餐饮食物，食用农产物...(56)人阅读时间：2020-07-15
江苏检出8批次不合格食品，涉及农药残留、质量指标、
7月8日，江苏省市场监视处理局宣布2020年第16期食物安详抽检信息，该局完成省级食物安详监视抽检使命517批次，涉及调味品、粮食...(77)人阅读时间：2020-07-15
安徽这4批次糕点不合格 涉及食品添加剂、微生物污染问
7月8日，安徽省市场监视处理局传递，近期该局组织抽检糕点、水产成品、速冻食物、糖果成品等4类食物114批次样品。个中4批次糕点...(157)人阅读时间：2020-07-15
新疆通报6批次不合格食品，涉及质量指标、微生物污染
7月10日，新疆维吾尔自治区市场监视处理局宣布2020年第19期食物安详抽检信息，组织抽检调味品、肉成品、乳成品、饮料、糖果成品...(137)人阅读时间：2020-07-15