澳洲淡水龙虾养殖技术

澳洲淡水龙虾附属于甲壳纲、十足目、拟螯虾科、光壳虾属，原产地在澳大利亚东北海岸热带?亚热带天气的近海湾河道。我国于90年月初引进试养，证实澳洲淡水龙虾具有个别大、发展快、食性杂、养殖产量高、肉质细嫩、出肉率高（可食部门占体重的40%阁下）等特点，是一个值得推广养殖的优等淡水螯虾新品种。下面先容淡水龙虾的一些生物学特征和人工养殖技能。

繁殖习性

澳洲淡水龙虾原产于澳洲的热带地方，具有较快的发展速率，在6个月内可以到达50－80g。澳洲淡水龙虾一样平常6－12月龄就达性成熟。性成熟的雄虾的大螯外延有一块明明的赤色或橘黄色花纹，第五对步足基部有一对乳突状生殖棘，雄虾的螯长高出体长。雌虾在第三对步足的基部有一对生殖孔，雄虾的螯呈蓝色，长度小于体长。性成熟的澳洲淡水龙虾在水温达21℃以上时，在池塘会天然繁殖。

澳洲淡水龙虾繁殖时刻较长，从4月开始，可延至10月竣事。繁殖相宜温度为22－33℃，最适水温为28－30℃。成熟的雌虾必需颠末一次交配前脱壳才气交配。一样平常交配后雌虾24小时内即排卵，然后与精子团结而受精，受精卵呈桔黄色。产卵受精后，其卵由母体携卵孵化，一样平常水温在28－29℃时孵化期为30－31 天。澳洲淡水龙虾一年可产卵2－3次。

发展情形

1、水温：澳洲淡水龙虾具有顺应热带的习性，能耐高温，发展相宜温度范畴24－42℃，低于21℃摄食降落，发展速率低落。低于10℃，成虾遏制发展。9℃以下时刻过长成虾成虾也会衰亡，因此在冬季气温较低的地方养殖需举办越冬处理。

2、溶氧：澳洲淡水龙虾除耐高温外，还耐低氧。正常环境下，池中溶氧保持在4－5mg/L之间，发展正常。成虾乃至能忍耐1mg/L的溶氧量，可短时刻爬出水面行氛围呼吸。幼虾对低溶氧相对敏感些，虾苗在1.2mg/L的水中不能存活。

3、pH值：相宜的pH值在6.5－9。孵化期应在7以上，由于酸性水质倒霉于脱壳发展，会增进脱壳衰亡或延迟脱壳时刻。

4、盐度：澳洲淡水龙虾对盐度要求不高，故能在淡水池塘顺遂发展。同时幼体在盐度3g/L，成虾在5g/L浓度的水中，仍能顺应。因此幼虾可用1%、成虾用3%的盐水举办短时刻浸泡以杀死体表寄生虫。

养殖技能

1、虾苗培养

①培养池前提：为便于处理，培养池一样平常为50－300平方米的水泥池，蓄水深1m，要求进排水利便。同时在池底部和水面安排潜伏物，占池底和水面的1/4－1/3，以增进虾苗有用栖息面积。

②放养密度：在幼体培养的最初附近内，培养池放养密度不高出1000尾/平方米为宜，恰当稀养与实时分养有利于进步成活率，一样平常培养成活率可达50%－70%。

③饵料投喂：育苗的开始三天，可用蒸蛋+鱼肉浆四边泼洒喂养仔虾，慢慢替代用粗卵白含量44%－46%的虾用启齿饵料和卤虫投喂。虾苗日投饵率3－5次/天。当仔虾长到2cm以上时即可投喂颗粒饵料，投饵量为存池虾体重的15%，并要按照水温、摄食、发展环境恰当增减。

④水质节制：要求水质清爽，透明度稍大，最好有点微流水。停止过量投饵，在水中不能有剩饵和废料沉积。实时清污。当幼体长到3cm，体重1克阁下时，即可放入池塘养殖成虾，为担保成活率，也可有虾苗池内继承稀养，使虾苗达2克以上，再投入成虾池。

2、池塘成虾养殖

①池塘前提：用于澳洲淡水龙虾养殖的池塘面积1－1.5亩，池水深1－1.5m，池底略有坡度，具有精采的进排水体系和增氧体系，无渗漏，并要建好防逃办法。放养前必需清塘，以免敌害和病原体留在池塘内，行动与一样平常养鱼池一样，每亩用生石灰150－300kg干法清塘。澳洲淡水龙虾喜阴怕光，擅长高攀爬逃，要求水体上有水生植物（约占水面1/3），池底栽培水草（轮叶黑藻等），同时在池底可配置竹筒或其余相同物体供其穴居。

②虾苗投放：待7－10天石灰水毒性消散，水质正常后即可放苗。一样平常放养密度为7000－10000尾/亩，放养一个月阁下，可当令混养50－250g/尾的斑白鲢60－100尾/亩。淡水龙虾是底栖甲壳动物，恰当混养中上层滤食性鱼类，可改进龙虾的发展情形，另一方面这类鱼对水中溶氧较为敏感，可作池塘缺氧的指示鱼类，但留意不要混养肉食性鱼类及其余吃食性鱼类，以免影响螯虾发展。

③水质处理：正常环境下，水质处理首要是担保养虾池水中的溶氧富裕，担保水质清爽、精采，最好天天能加注池水1/5－1/4的新水。按期泼洒石灰水发改进水质，增进钙质，有利虾脱壳，进步成活率。

④投饵处理：首要投喂鱼虾用共同饵料，日投喂量为虾体重的3%－10%。投喂分迟早二次，因为其摄食习性一样平常在黄昏及夜间靠池边觅食，以是黄昏投喂应占总量的2/3阁下。投喂采纳定点与池边泼洒相团结。因为澳洲淡水龙虾为杂食腐屑食性，因而恰当增进植物性饲料投喂是须要的。养殖前期，可在池边投放些干草，每月投草 40kg；后期则可投喂黄豆、大麦等。整个养殖期投喂量按照水温作恰当调解，开始因为水温低，摄食弱，投饵率较低，约按体重的6%阁下投喂，中期水温高，摄食兴隆，按体重10%阁下投喂，往后随水温低落，投饵率随之降落，到达3%阁下。

⑤虾病防治：澳洲淡水龙虾易患一种“螯虾瘟”的虾病，这种病是由一种真菌传染引起的。这种真菌相宜发展温度不高于18℃，当水温高于21℃时,真菌的发展就会受到抑止。因而只要将虾苗放养和捕捞时的水温节制在21℃以上,螯虾就不会患病。

⑥起捕：螯虾的捕捞行动有虾笼诱捕和干塘捕捞两种。当水温降到18℃以下时，禁绝备越冬的成虾池就可干塘收捕，只要将塘水排干，然后下塘收虾即可，干塘进程中留意要在出水口设张网网络随水流而下的虾群。平常少量捕捞，可用虾笼诱捕，虾笼用网线织成，网目巨细为2cm阁下，外形有竖立和角锥形两种。诱捕时把诱饵放入虾笼内，然后沉入池塘，即时起笼收虾。经5－6个月的养殖，虾的产量一样平常可达70－110kg/亩，个别规格70－180克，最大可达450克阁下。