娃娃鱼是大鲵的俗称，属国度二级重点掩护野活跃物。我国大鲵除新疆、西藏、内蒙古。黑龙江、吉林、辽宁、台湾未见报道外，别的省、自治区都有漫衍，首要产于长江、黄河及珠江中上游支流的山溪河道中，尤以四川、湖北、湖南、贵州、陕西等省为多。大鲵喜阴怕光，发展速率较慢，在野生前提下要5～6年方可性成熟，体重达500克以上，在人工前提下也要至少3年以上到达商品规格。而且，大鲵人工繁殖较为坚苦。因此，养殖很不广泛，仅限于江苏、湖北、广东等地的少数养殖场。但连年来，娃娃鱼的养殖受到普及的重视，是很有潜力的名特优养殖品种。
养殖池的布局
按照娃娃鱼奇异的生态习性，在养殖池计划时要思量适于娃娃鱼的生活习性和发展发育的生态情形，娃娃鱼养殖地为两种，一种为露天养殖池，一种为人防工程及地下室养殖池。其布局为砖、水泥、石头、混凝土布局。详细布局要求是：
1、池壁布局：娃娃鱼养殖池池壁要求是：①截至水，使之不漏水。②安详平稳，能遭受池壁附近士的压力及池水中的压力，池壁不沉陷。③要有防逃办法。④价值自制。娃娃鱼养殖池壁一样平常用方块石头、砖或混凝土砌成，水泥嵌缝，池壁要用水泥浆抹滑腻或贴瓷砖。池壁顶端要向他内伸出10厘米，以防娃娃鱼逃跑。
2、池底布局：娃娃鱼池底一样平常先用石块夯实，厚度20～30厘米，再用小石渣填空，最后用混凝土铺平。为了便于排水，池底由附近向中央倾斜，倾斜度为2%阁下，再由中心向一边角的排水口倾斜，倾斜度1％～1.5％阁下。
3、进水口：进水口位置依据进水道，与排水口相对设在池角。进水口要高于池壁，最好高于地中水面60厘米，而且向池内伸出20厘米，进水口原料可用水泥管或混凝土方，也可用铸铁管、塑料管，无论进水口用什么原料，均必需安装节制办法及过滤网。节制办法回收直通截至阀，问及管径巨细可按照种种娃娃鱼池口必要水量多少和进水压力而定。幼体池可选100－300毫米，成体池可选用300～500毫米。进水口过滤网原料要选用不锈钢，同目亦要按照娃娃鱼池巨细而定。
养殖地的制作
娃娃鱼成体养殖池是娃娃鱼养殖重要情形前提，是娃娃鱼商品化养殖阶段的要害时期。成体阶段，娃娃鱼抗逆力加强，顺应手段增进，同时叛逃和同类弱肉强食也到达岑岭。因此，成体地要求按照其这一阶段心理的特点。制作5个以上，以便按个另外巨细，分隔养殖。
按照各地现实环境，成体池可建在室内某人防工程内，也可建在室外。建池面积可达100～2000平方米。池内人工弧度或穴洞面积占成体池面积的2／3，弧度或穴洞巨细树成体个别巨细而定。室外建池，除了室内成体地要求和办法外，必必要安装遮荫办法。各地可按照现实环境安装遮荫物，要求池顶部、附近所有要有遮荫物。
成体的养殖
海内涵成体养殖方面已取得了乐成履历和技能，其首要养殖方法有室外养殖、地下室、人防工程养殖及我们研究开拓的工场化控温养殖。归纳综合起来首要分为静水养殖和流水养殖。
自然娃娃鱼是以天然情形中的饵料作为营养基本，因此，发展迟钝，一样平常必要5龄才气到杀青体。人工养殖娃娃鱼，是缔造其精采生态情形及提供营养富厚的饲料。一样平常只必要2～3龄即可到杀青体阶段。
娃娃鱼因为营养价值和药用价值高，其经济开拓价值庞大。因此，娃娃鱼增养殖技能将是此后一段时期内我国水产行业重点竞争核心，娃娃鱼也将是此后重点开拓品种。
成体的放养
1、放养前的筹备
①成体池的维修与消毒首要是搜查收支水管。拦栅网有无损坏，搜查过滤池、过滤装置及控温呆板有无妨碍，并举办维修，清查成体池，看是否有破坏，实时维修，然后对成体池举办消毒，待药性消散后再行放养。
②成体消毒成体消毒首要防备水霉病和细菌性疾病，消毒行动及药物和幼体沟通。放养时要使成体养殖池水温与幼体池水温沟通。
③放养前搜查要对成体的数目和规格举办搜查，以便按成体个别大、中、小分级分池豢养。这样，统一种规格的成体在摄食手段和摄食强度上基内情同，发展速度根基同等，这就能停止巨细混养造成彼此残食。