鹅的孵化技术

鹅的人工孵化慢慢转为电器孵化，电孵比传统的摊床孵化利益更多，如温度均恒、干净卫生、处理利便等。弱点是装备投资稍大。如回收电器变温孵化，可以明显进步鹅蛋的孵化率，现将鹅的孵化技能先容如下：

装备及入孵措施

变温孵化鹅，一样平常回收多个孵化机组合配套，回收全进全出制，分阶段配置差异情形举办孵化。可将整个孵化期分3个或4个阶段。

1、假如分为3个阶段，则别离为1～14天、15～28天、29～31天。温度别离为38℃、37.5℃、36.5℃。

2、假如分为4个阶段，则别离为：1～9天、10～18天、19～28天、29～31天。温度别离为38℃、37℃、37℃、36.5℃。

后者得当有必然局限的孵化厂，前三个时期在差异的孵化机内，配置差异的温度和湿度举办孵化，29～31天在出雏机内举办。这必要2～3台孵化机和1台出雏机。

鹅蛋的布局特点

鹅蛋的相对外貌积较小、蛋壳厚、壳质坚固，不易破裂，外壳膜也厚、气孔小、内壳膜坚实，导致气孔封得很严，直接影响了气体互换、水分蒸发、热能传导和啄壳出雏。通例的孵化技能雏鹅不易破壳。

种蛋的选择和消毒

种蛋应来自康健精良的鹅群，公道的饲料营养也是影响种蛋质量的重要身分。另外，蛋重、蛋形、蛋壳品格，蛋的奇怪度、洁净度，以及恰当的公母配比，都是选择鹅蛋的须要前提。种蛋产出后一样平常要颠末2次消毒。第1次，在存放前用福尔马林熏蒸消毒（按1立方米容积30毫升福尔马林、15克高锰钾熏蒸消毒20～30分钟）。第2次，在入孵时浸泡消毒可一并洗去蛋面污物（可以用0.1％新洁尔灭或0.03％～0.05％高锰酸钾水泡2～3分钟，洗净沥干后入孵）。

种蛋的日子和安排

日子种蛋的相宜温度为10～15℃。相宜时刻以1周内为好，最多不超15天，高出15天种蛋的孵化率明明降落。相宜湿度为75％阁下。日子时刻高出1周者，天天可举办1～2次翻蛋，改变角度即可。如把种蛋箱一侧垫高，下一次翻蛋把另一侧垫高。种蛋库要洁净卫生，不能有阳光直射。

温湿度的节制

1、温度：因为鹅蛋具有外壳膜、蛋壳、气孔和内壳膜等非凡布局，孵化初期，种蛋受热慢，其含脂率相对较高，加上中后期发生大量的心理热，使散热产生坚苦。以是在孵化进程中，施温的原则是：入孵前期高、中期平、后期略低，出雏时稍高。该当留意的是：蛋温与机内气温是差异的，两者因胎龄、呆板风力、外界气温的差别而有较大不同，电孵机丈量的温度一样平常是机内气温，应留意监测胚蛋温度。温度的把握因机型、气温、鹅蛋品种的差异而差异。

2、湿度：温度的原则是两端高、中间平。前期1～9天为65％～70％，中期10～18天为60％～65％，后期19～28天为65％～70％，出雏期29～31天为72％。前期，胚胎要形成大量的羊水和尿囊液，且机内温度较高，相对湿度应稍大些。中期，为解除羊水和尿囊液，湿度应稍低。后期，为防备绒毛与蛋壳粘连，相对湿度应增大到与前期沟通。出雏期湿度应更大些，为72％，25天后可团结喷水来增进湿度。湿度不行过大，高出75％可造成透风不良，胚胎因气体互换差而引起酸中毒，导致胚胎窒息衰亡。另一方面，出壳时湿渡过大，机内细菌大量繁殖，雏鹅轻易脐部传染而产生脐炎。

凉蛋和喷水

凉蛋和喷水是调解湿度的有用法子，对孵化率影响很大，在孵化前期，一样平常不凉蛋，中后期的蛋温常达39℃以上，因为蛋壳外貌积相对小，气孔小，散热迟钝。若不实时披发过多的心理热，就影响发育或造成死胎。凉蛋可以增强胚胎的气体互换，解除蛋内的积热。孵化至17～19天时，打开箱盖，天天凉蛋一次，25天往后，心理热多，天天凉蛋3～4次。凉蛋的时刻黑白不等，按照现实环境机动把握。当蛋温降至35℃时，继承孵化，喷水是进步鹅蛋孵化率的要害。喷水的成果有三点：

1、粉碎壳上膜。

2、促进蛋壳和壳膜不绝紧缩和扩张，粉碎它们的完备性，加大通透性，加速水分蒸发和蛋的正常失重，负气室容积变大和供氧富裕。

3、导致蛋壳松脆。鹅蛋的外壳膜厚，蛋壳坚固。前者影响气体互换和水分蒸发，后者造成啄壳坚苦。外壳膜的存在对孵化前期是有利的，对后期倒霉。要除掉它，就要对19天往后的胚蛋喷水（提早喷水对尿囊血管的合拢倒霉）。气温高时喷凉水，气温低时喷35℃的温水。天天喷1～4次，酌情把握。将蛋喷湿，晾干后继承孵化。颠末重复喷水，蛋壳中的碳酸钙在水和二氧化碳的浸染下酿成碳酸氢钙，坚固的蛋壳变得松软了，雏鹅轻易破壳，从而进步了孵化率。