中新网7月10日电 食物周围的情形假如受到新冠病毒的污染可能食物从业职员自己就是新冠病毒的传染者，在食物上会附着有病毒吗？国度食物安详风险评估中心副主任、研究员李宁10日暗示，假如食物从业职员自己就是新冠病毒的传染者，都也许对食物造成污染。在疫情时代，出格夸大食物从业职员必然要严酷凭证相干的类型和要求举办操纵。近期，各地也都增强了食物等样品中新冠病毒的监测。综合来看，食物被新冠病毒污染的几率长短常小的。
10日，国务院联防联控机制就防御疫情输入风险、增强入口冷链食物禁锢有关信息进行宣布会。记者提问，食物周围的情形假如受到新冠病毒的污染可能食物从业职员自己就是新冠病毒的传染者，在食物上会附着有病毒吗？我们受到传染的风险有多大？
李宁指出，食物在出产加工贩卖的各个环节，假如周围的情形被新冠病毒污染，可能食物从业职员自己就是新冠病毒的传染者，都也许对食物造成污染。为了停止和提防这种污染，在疫情时代出格要夸大食物从业职员必然要严酷凭证相干的类型和要求举办操纵，必然要做好食物在出产加工贩卖情形和办法的卫生消毒，食物从业职员还要增强自我的康健监测，一旦呈现发烧、咳嗽、乏力等症状时，要立即离岗就诊并陈诉，万万不能带病从业。
李宁暗示，近期，各地也都增强了食物等样品中新冠病毒的监测。制止7月7日，包罗浙江、云南、河南、山东、宁夏等地上报的近6万份食物等样品中的新冠病毒核酸检测功效均为阴性。综合来看，食物被新冠病毒污染的几率长短常小的。
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