萍乡市上栗县开展高考前食品安全专项检查

　　为确保宽大莘莘学子的饮食安详，上栗县市场监视处理局早布置早陈设。凭证 “四个最严”要求，周密陈设，落实责任，全面排查食物安详风险隐患，为考生的饮食安详保驾护航。

　　增强考点食堂的食物安详禁锢。对考点食堂举办了全面搜查，重点督查各考点学校食堂情形卫生，食材索证索票，餐具消毒，食物留样等事变落实环境，在搜查进程中，法律职员要求食堂事变者务必进步食物安详意识，确保食物安详题目十拿九稳。

　　增强校园及周边的食物安详禁锢。对校园内及其周边小食杂店、小餐饮店、小摊贩增强监视处理，严查“五毛”食物、“三无”食物，督促落实进货磨练、记录制度，确保产物来历正当合规；增强对餐饮处事单元的监视搜查，督促餐饮处事单元对策划场合情形卫生、从业职员卫生、原原料采购贮存、食物添加剂行使、餐饮具洗濯消毒等开展全面自查，消除安详隐患。

　　加大食物监视抽检及风险监测力度。针对食物畅通、餐饮各个环节，以农贸市场、超市商行、学校食堂为重点地区，对食用农产物举办了抽样，加大食物监视抽检及风险监测力度，今朝已完成食用农产物抽检120批次，平凡食物112批次。

　　增强宣传教诲事变。在中高考前夕宣布《中高考饮食安详温馨提醒》，提示考生和群众留意饮食卫生、公道膳食，做好疫情时代的自我防护，不吃不洁食物、逾期食物，不暴饮暴食，严禁自采、食用野生蘑菇，引导科学斲丧、康健饮食，加强考生食物安详意识和自我防御手段。

　　强化应急值守。布置专人值守，保障12315投诉举报电话流畅，对中高考时代涉及考生的饮食安详投诉举报做到第一时刻受理、第一时刻处置，确保一旦呈现非常环境，可以或许敏捷节制局势，实时妥善处置赏罚。

　　制止今朝，共出动法律职员220人次，搜查学校食堂150家次，搜查学校周边餐饮单元160家次。高考时代，市监局会加大对考点学校食堂、餐饮处事单元的放哨力度，派法律职员进驻考点学校，实施全程禁锢，为考生提供一个安详卫生的饮食情形。

　　稿源：萍乡市上栗县局