蒸煮粽子加硼砂 韶关浈江一早餐店老板获刑

　　中王法院网讯 最近，广东省韶关市浈江区人民法院审结了一宗和粽子有关的出产、贩卖有毒、有害食物案。案中的被告人黄某是一家早餐店老板，因建造、出售含有硼砂的粽子而得罪了出产、贩卖有毒、有害食物罪，被依法判处有期徒刑十个月，缓刑一年，并赏罚金5000元。

　　2019年5月初，被告人黄某在浈江区策划早餐店时代，为使粽子口感更佳、粽叶与粽子不粘连，将非食用物质硼砂放入其用于蒸煮粽子的水里，并将粽子出售给他人食用。公诉构造以为被告人黄某的举动侵害了斲丧者的身材康健和社会民众好处，故提起刑事附带民事公益诉讼，哀求浈江法院判令追究黄某刑事责任，付出抵偿金并向社会果真谢罪致歉。法院依法受理该案后，举办了果真开庭审理。

　　法院经审理查明，2019年5月9日，韶关市食物药品检讨所受韶关市市场监视处理局委托，对该店建造的粽子举办抽检。经检讨，被抽样的粽子中含有硼砂，不切合SB/T10377-2004《粽子》尺度要求，检讨结论为不及格。2019年5月27日，浈江区市场监视处理局对该店举办现场搜查，就地查扣了在现场发明的所有粽子及白色物质（硼砂）1袋。经检讨，被抽样的粽子检出硼酸，不切合食物整治办﹝2008﹞3号《世界冲击违法添加非食用物质和滥用食物添加剂专项整治率领小组关于印发<食物中也许违法添加的非食用物质和易滥用的食物添加剂品种名单（第一批）>的关照》要求，检讨结论为不及格。

　　法院经审理以为，被告人黄某无视国度法令，在蒸煮粽子的水中掺入有毒、有害的非食物质料硼砂，制成含有硼砂的粽子出售给他人食用，其在出产、贩卖的食物中掺入有毒、有害的非食物质料的举动已组成出产、贩卖有毒、有害食物罪，依法应追究其刑事责任。鉴于该案被告人黄某贩卖掺硼砂的粽子仅20天，犯法时刻短，硼砂行使量不敷100克，未造成严峻效果，犯法情节稍微，且被告人黄某归案后如实供述本身的罪行，自愿认罪认罚，就附带民事公益诉讼告竣调整协议并推行了在市级消息媒体果真致歉和付出抵偿金的任务，遂依法作出上述讯断。

　　硼砂，凡是为含有无色晶体的白色粉末，易溶于水，有普及的用途，可用作洁净剂、扮装品、杀虫剂等，毒性较高，故我王法令划定榨取将其作为食物添加剂。

　　“硼砂毒性较高，若人体摄入过多，易引起多脏器积蓄性中毒。但由于硼砂插手食物后，具有增进弹性、防腐的浸染，能使食物口感更好，以是照旧会有部门商家为了增进食品的吸引力而插手硼砂。”谈及硼砂的危害时，法官说道：“制售食物的商家，该当不绝加强法令意识，严酷遵照食物安详尺度开展出产策划勾当，不得在食物中插手有毒有害的非食物质料，而宽大群众在购置食物进程中，也要进步鉴戒，不要一味追求口感，事实康健步崆最重要。”