选择相宜的所在建池，是豢养泥鳅的主要题目。按照泥鳅的生活习性，选择鳅池园地时应留意以下几点：
位置选择
对场合的要求是日照精采，温顺透风，氛围清爽，交通利便，水源富裕，排水轻易，周边地方无家产和都市污染源，不受农药或有毒废水的侵吞。详细遵照《绿色食物产地情形技能前提》的尺度执行。
水源信息
泥鳅顺应性强，无污染的江、河、湖、库、井及自来水均可用来养泥鳅。我国绝大部门地方的水域都能豢养泥鳅，只有在冷泉冒出赶早涝灾难出格严峻的地域，不宜养鳅。详细遵照《渔业水质尺度》执行。
水质选择
泥鳅对水质的要求不异常严酷，但今朝实施无公害食物养殖，泥鳅也不破例。因此参照《无公害食物淡水养殖用水水质》尺度执行。按照泥鳅的生态习性，养殖用水消融氧可在3.0毫克/升以上，PH在6.0一8.0之间，透明度在15厘米阁下。
土质选择
土质对豢养泥鳅结果影响很大。在黏质土中发展的泥鳅，体黄色，脂肪多，骨骼软，味道美；在沙质土中发展的泥鳅，体黝黑，脂肪少，骨骼硬，味道差。因此，养鳅池的土质以黏土质为好，呈中性或弱酸性。
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