学生健康减肥 推荐4款营养均衡的食谱

原料：胡萝卜120克，排骨250克。紫菜、芹菜各适量。

建造：

1、排骨洗干净，焯水。

2、紫菜用净水洗干净，芹菜切段，胡萝卜切粒。

3、水煮滚，放入所有原料，大火煮10分钟，转文火煮30分钟，插手盐或美味露调味即可食用。

功能：胡萝卜是最好的汞离子解毒食物，加上紫菜的富厚水溶性纤维，是倾轧体内废料和毒素的最好协助。

黄瓜拌肉丝

原料：鲜嫩黄瓜750克，猪瘦肉100克，当归3克，白糖50克，醋30克，精盐2克，生姜10克，菜油50克。

建造：

1、黄瓜洗净削去两端，切成3厘米长的段，用滚刀法片成大片，再切成粗丝。生姜洗净切成细丝。当归洗净切成片。猪瘦肉用开水煮熟，捞出晾凉，切成丝。

2、把肉丝、黄瓜丝放入盘内，加上白糖、醋、姜丝、精盐拌匀。

3、锅置火上加菜油，烧至八成熟时将锅离火口，下入当归片，浸出香味时拣出当归不消，将油倒在瓜丝上拌匀即成。

功能：本膳食具有滋阴润燥，清热利湿之功能。肥胖门生食之，不只可减肥，亦可使肌肤红润。

鸡肉冬瓜汤

原料：鸡肉300克，冬瓜500克、参、薏苡仁、生姜、葱、精盐、味精各适量。

建造：

1、党参烘干研末，核仁去壳洗净，鸡肉洗净切成条，冬瓜刮去粗皮切成块。

2、锅置旺火，放净水适量，插手鸡肉烧开，撇去浮沫，再加薏苡仁、生姜片、葱节，烧至鸡肉刚熟时插手冬瓜、党参。

3、烧开后改用小火炖熟，加精盐、味精调味即成。

功能：本膳能有用节制体内的糖类转化为脂肪，防备体内脂肪会萃，还能把肥胖多余的脂肪耗损掉。所含的膳食纤维也有刺激肠道蠕动，改进便秘的好功能。

青荷熏鲢鱼

原料：鲢鱼肉500克，白蔻仁3克，鲜荷叶3张，猪网油150克，酱油30克，料酒10克，精盐l克，茶叶25克，白糖90克，米饭60克，生姜1块，胡椒粉、味素适量。

建造：

1、鱼肉洗净，切成3厘米见方的方块12块。生姜洗净剁成姜末儿。鲜荷叶洗净，用滚水烫软，入冷水中漂凉，捞起切成12片。网油洗净切成12块。白蔻仁打成细粉。

2、鱼肉块用酱油、料酒、精盐、白蔻仁粉、胡椒粉、味精、姜末儿腌渍10分钟，再用一块网油包一块鱼肉，然后用荷叶片包好。

3、锅中放米饭、茶叶、白糖、水500毫升，上面放箅子，包好的鱼块放箅子上。再把锅置小火上烧开，直至水分烧干。米饭、白糖、茶叶冒烟后熏10分钟，即可取出荷叶包，放入盘中，食时打开荷叶即可。

功能：本膳食具有补脾胃、利水湿的浸染，门生肥胖者食用有减肥结果。