西瓜皮有妙用不要扔西瓜皮花式服法清热解暑

时间：2020-07-14 20:00人气：来源：网络整理

西瓜皮250克，莲藕250克，橙汁、盐、白糖各少许。西瓜皮切成条；莲藕切成片，泡在凉水盆中；将西瓜条、藕片别离在开水锅中烫一下，沥干；插手适量橙汁、盐、白糖拌匀即可。

西瓜皮有妙用不要扔西瓜皮花式吃法清热解暑

西瓜皮果酱

西瓜皮600克，白糖100克，柠檬汁少许。西瓜皮放入搅拌机中加适量水打坏；倒进锅中，插手白糖、柠檬汁搅拌匀称，煮开后转小火，至水收干，即可关火；晾至温热时装进瓶子或保鲜盒里，完全冷却后封口放入冰箱冷藏。2~3天后，酱变得比之前黏稠，就可以吃了，吃时用干净无水的勺子舀取。

凉拌西瓜皮

西瓜皮400克，酱油、麻油、醋、蒜泥、麻油各少许。把西瓜皮的红肉除净，瓜皮外的硬皮削去，切成片，放入容器加盐腌半晌；瓜皮倒去盐水，调味拌均，即可食用。

西瓜皮有妙用不要扔西瓜皮花式吃法清热解暑

爆炒西瓜皮

西瓜皮350克，甜红椒、香葱、大蒜、黑胡椒粒、盐、白糖、油适量。西瓜皮切成薄片，撒入适量盐腌制15分钟，冲水滤去盐分，挤干水分；锅里插手适量油烧热，倒入甜红椒、大蒜爆炒2分钟；倒入沥干水分的西瓜皮继承爆炒3分钟，插手适量盐、白糖、黑胡椒粒、葱花调味即可食用。

西瓜皮炖排骨：西瓜皮200克，排骨200克，姜2片，盐适量。

西瓜皮有妙用不要扔西瓜皮花式吃法清热解暑

排骨用滚水汆一下；汤煲中倒入水，放排骨和姜片，大火烧沸后转小火煲40分钟。

将西瓜皮块放入汤煲转大火，烧沸后转小火煲20分钟，用盐调味即可。

西瓜皮有妙用不要扔 西瓜皮花式服法清热解暑