胡萝卜脆甜，并且营养代价很高，许多人都知道胡萝卜可以利尿通气，可是许多人不知道多吃胡萝卜还可以提防癌症，那么胡萝卜到底可不行以防癌?许多人对此持有猜疑的立场，那么下面就请养生专家来解答吧。但愿对你有辅佐哦。
萝卜是一般生活中一种常见的蔬菜，尤为进入冬季后，萝卜品种许多，如小萝卜、白萝卜、内心美萝卜、便萝卜、青萝卜等。烹饪行动可以多种，如烧萝卜、熬萝卜、拌萝卜、川萝卜等都可以。
但较为人们喜欢的是内心美萝卜，又脆又甜，人们常用于凉拌生吃，这种服法很不错。因内心美萝卜含维生素C较高，比梨和苹果要高十几倍，故有“萝卜赛鸭梨”的美称。
中医以为，萝卜有顺气、健脾消食、化痰清热、利尿等成果。有研究证明，将萝卜绞汁后服用可阻止胆石的沉积，对胆石症有帮助治疗浸染。萝卜尚有防癌抗癌浸染，所含的维生素C、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成的浸染。因此，从保健意义来说，晚年人应多吃萝卜。
胡萝卜到底可不行以防癌?通过以上的先容各人相识了吧，胡萝卜不只可以防癌，并且还可以增补富厚的维生素，是很好的养生保健蔬菜，各人应该多食用哦。
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