营养学家先容说：胡萝卜别看它只是外表大度，还富含大量的的维生素以及多种矿物质。个中，胡萝卜对人体的益处尚有许多，养肝明目就是个中一种。本日，小编就给各人先容一下以胡萝卜为主的呛拌三丝的做法。
呛拌三丝的做法：
食材的筹备：黄瓜、胡萝卜、黄芽菜、花椒、大蒜、干辣椒、盐适量、味精适量、香油适量。
胡萝卜的做法大全之呛拌三丝：
1 将洗净的黄瓜、胡萝卜切成丝，大蒜切成条，干辣椒切成段，黄芽菜除去根后洗净。
2 将胡萝卜丝用水焯一下。然后，在锅中放入适量的食用油，油热后，放入花椒爆香，接着放入黄芽菜，翻炒。
3 再放入适量的味精和盐，然后出锅。将黄芽菜、黄瓜丝和胡萝卜丝放在一个碗中，插手适量的香油，即可。
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