夏日养生可吃三笋 清热减压

夏日养生可吃三笋  清热减压

夏气候温高，出汗多，饮水多，胃酸被冲淡，消化液渗透相对镌汰，消化成果削弱致使食欲不振，因此，夏日饮食应平淡而又能促进食欲，这样才气到达养生保健的目标。总的来说，夏日饮食相宜平淡和易消化的食品，而多吃三种笋类则可到达清热减压的目标：

1、竹笋

竹笋是中国传统好菜，除含有富厚的植物卵白外，还含有胡萝卜素，维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁、镁等营养因素。味香质脆性味甘微寒，具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等功能。竹笋还含大量纤维素，不只能促进肠道蠕动、去积食、防便秘，并且也是肥胖者减肥的好食物。

2、莴笋

莴笋中无机盐、维生素含量较多，因含钾量较高，对水肿和高血压有益，莴苣味道清爽且略带苦味，可刺激消化酶渗透，增长食欲。另外，莴笋尚有利尿通乳、宽肠通便等功能，炎炎夏季来一盘清新的拌莴笋，有助于消除求助，缓解压力，加强食欲。值得寄望的是，莴笋叶营养代价远比茎要高，提议不要随意扬弃而是一路食用。

3、芦笋

芦笋食药同源，自古以来备受推许。有鲜美芬芳的风味，膳食纤维优柔适口，能增长食欲，辅佐消化。芦笋性味甘寒，有清热利尿功能，暑夏口干、行为后口渴、发热烦渴等环境下，都可吃芦笋。芦笋中水溶性维生素较富厚，但太过烹煮轻易使这些维生素流失，并且还影响芦笋特有的爽利口感，相宜的烹调行动是焯水后清炒或凉拌。

4、小白菜

夏日气候酷热，人们很轻易呈现上火的症状，而多吃点富含维生素的小白菜能很好的起到清热祛火的功能。在小白菜中含有富厚的胡萝卜素和维生素C，这两种物质能有用的促进人体皮肤细胞举办新陈代谢，从而能更好的使得人体内的毒素实时的倾轧体外，这也是起到美颜防病的重要法子。

同时，这种物质还能防备肌肤中玄色素的会萃，对付防备朽迈施展重要浸染。而且，在小白菜中还含有富厚的粗纤维，这种物质能促进肠道举办蠕动，使得积贮在肠道中的毒素实时解析并倾轧体外，以此到达清肠毒、润肠的浸染。

5、梨

在梨中含有富厚的矿物质和维生素，这两种物质能有用的维持人体细胞的活力，使其保持一个康健的状态，从而能更好的辅佐五脏六腑举办毒素的倾轧，利于各项性能的有序举办。

其它，在梨中还含有较多的糖类、维生素等营养素，进入体内很轻易被人体所接收，而这些物质正是肝脏发展所需的重要因素，以是对肝脏有不错的掩护浸染。再者，对付一些患有稍微便秘的人群，多吃点梨也是极好的调理选择，由于梨中含有富厚的果胶因素。

这种物质具有必然的粘附性，进入肠道中能促进肠胃的蠕动，并能对积贮在肠道中的毒素举办解析并促进其消化，这对付缓解便秘及掩护肠道康健施展至关重要的浸染。