【导读】花胶和什么一路炖最营养?花胶是一种常见的营养滋补品,营养保健功能很是强。那么,花胶和什么一路炖最营养,花胶有哪些做法?一路和小编来看看花胶和什么一路炖最营养及花胶的做法先容吧!
花胶和什么一路炖最营养
花胶炖双参
原料
花胶 1只,党参 2条,花旗参 2条,姜 数片,蜜枣 2棵,果皮 1/4块,水 适量
做法
1、花胶浸软,用姜水出水;
2、将花胶放入炖盅,插手洗干净的党参和花旗参(切段或切片),蜜枣和果皮(我风俗磨成粉状);
3、插手适量的水;
4、用电子炖盅慢炖成果炖5小时;
5、盐就随本身兴趣,在炖好后加,我是不加的。
花胶和什么一路炖最营养
花胶茶树菇炖排骨
原料
花胶,茶树菇,排骨适量,蜜枣,淮山,枸杞
做法
1、花胶、茶树菇泡水发开;
2、排骨或扇骨飞水;
3、所有原料放入锅中炖两小时。
灵芝花胶炖汤
原料
灵芝(一指宽的量/人)、花胶(25-35g/人)、红枣、桂圆、龙骨(或鸡)、姜
做法
1.花胶冷水泡发(5、6小时以上),沸水轻微i焯烫一下,切成小段;
2.猪骨或鸡,用焯水;
3.灵芝、红枣几颗、桂圆几颗、姜片、猪骨、花胶一路放入炖锅,隔水炖3小时;炖好后放入少许盐调味。
猴头菇炖花胶
原料
花胶适量,猴头菇适量,猪展肉适量,淮山适量,枸杞子适量,盐适量
做法
花胶和什么一路炖最营养
1.猴头菇用水浸泡一晚发好。
2.发制花胶:将花胶蒸半小时,然后放入冰水中,置于冰箱里24小时取出就行了。
3.将花胶和猪展肉切块,焯水(水里放些姜葱去腥)。
4.将焯好水的花胶和猪展肉欲其他原料一路入炖盅,盖好盖子文火炖3小时就行了。出锅后按照本身的口胃恰当加盐调味。
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