滋阴补肾汤的做法和功能 秋冬喝汤食补最佳

此刻人们大大都时刻都是在室内功课，要么就是对着电脑、要么就是对着各类文件，于是各类办公室病频发。什么颈椎疾病、过劳肥，乃至尚有许多由于压力过大而呈现的内心疾病也是多如牛毛。出格是对付女性来说，女性的体质自己就较量弱，再加上长时刻的不行为与办公室事变，很轻易导致体内的各要素不服衡，出格是阴阳不调的重要题目。对付滋阴补肾，最好的行动照旧举办食疗，加之这个气候渐凉的秋冬时节，汤料更是一个不错的选择。下面就为各人先容几款滋阴补肾的汤怎么做。

虫草鸭块汤

原料：冬虫夏草20、鸭子1只、黄酒

做法：1.宰杀鸭子后去内脏，去毛，洗濯干净，在滚水中煮15分钟阁下，撤除血腥味，切成小块；冬虫夏草洗去泥沙备用。

2.在锅中插手适量净水，放入黄酒、葱、姜、胡椒粉、盐，调好味。

3.将鸭块装入煲中。用筷子在鸭块上插几个小孔，每孔内插入洗净的冬虫夏草，再插手调味的清汤后，上笼蒸1小时，插手适量味精调味即成。

功能：滋阴补肾。此汤持续食用1周后可收结果。合用于腰膝酸软等症。

鹿筋附片汤

原料：鹿筋200克、附片50克、猪蹄2只

做法：1.将鹿筋洗净，泡发好;附片洗净，将猪蹄的毛等杂质除去。

2.将鹿筋、附片、猪蹄放进砂锅内，插手适量净水，用大火烧沸后，改用小火煮烂，炖到肉和筋烂熟的时辰，再加姜片、葱段、味精、精盐煮沸即成。

功能：滋阴补肾，强筋健骨，益气养血。此汤合用于筋骨失健等症状。

雪凤囊筋汤

原料：鹿筋250克、雪莲花20克、蘑菇片50克、鸡爪200克、火腿30克

做法：1.把鹿筋冲洗干净，用开水浸泡，水凉再换，重复多次，待鹿筋发涨后才气行使。

2.把姜切成片，葱切成段。

3.将发好的鹿筋修净筋膜，切成指条块下锅，插手葱、姜、黄酒、净水，将鹿筋煨透后取出。

4.将鹿筋、鸡爪、雪莲花放入煲内，再纵火腿片、蘑菇片，插手高汤、黄酒、姜、葱，上笼蒸2小时至鹿筋熟软时取出，滤出原汁，汤中插手味精、盐，倒入煲内，再蒸半小时取出即成。

功能：补虚损，壮筋骨，治劳损。假如急用鹿筋，可用蒸的行动使其发涨。此汤对风湿性枢纽炎有帮助治疗结果。

莲子甲鱼汤

菜料：甲鱼1只、莲子40克、人参5克

做法：1.将甲鱼去内脏，肉切小块。

2.莲子、人参洗净，生姜和葱切碎。

3.肉与莲子、姜、葱一路放入煲内，加水适量，以小火炖，炖至肉熟软，加精盐、味精和料酒调味即成。

功能：滋阴补肾。此汤要适量喝，以免引起上火。

以上汤谱对滋阴补肾都有不错的疗效。