大雪骨气可以吃哪些药膳举办食补?
1.山药枸杞鸡汤
必要筹备山药、鸡肉(最好是母鸡)、枸杞、生姜等原料,将鸡肉洗净后切块,山药去皮洗净后切成小段,先将鸡肉块用开水焯烫除去些油脂,然后和山药、枸杞、姜片等一路放入锅中,加净水烧开后用小火逐步炖差不多两个小时即可。
这道汤有健脾益肾、养阴补虚的功能,得当冬季进补食用。
2.肉苁蓉羊肉粥
必要的食材包罗肉苁蓉、羊肉、粳米、生姜、葱白等,将肉苁蓉和羊肉都洗净切成细片,先将肉苁蓉放入锅中煎取药汁,滤去药渣后放入羊肉片和粳米,大火上开后放入姜丝、葱白丝将米熬至熟烂成粥即可。
这道粥可以或许健脾养胃、补肾益阳,轻易腰膝酸冷的人得当食用。
3.虫草炖鸭汤
筹备虫草、鸭肉、姜片、米酒等料,先将鸭肉洗净切块,放入开水中焯烫几分钟,然后捞起洗净放入锅中,插手虫草和姜片、米酒,放入净水炖成汤食用。
这道汤可以或许补虚益肾、平喘润肺,得当冬季食用。
4.冬瓜三鲜汤
所需原料包罗冬瓜、木耳、海米、鸡蛋等,将木耳泡发洗净撕成吻合小块,冬瓜去皮切块,锅内插手净水煮开后放入木耳、冬瓜、海米等熬煮成汤,汤熟前打入鸡蛋花,插手食盐、麻油、味精、水淀粉等调味品煮成汤即可饮用。
这道汤的功能浸染是滋补养肾、健脾生津。
5.菟丝子粥
筹备好菟丝子、粳米和白糖,先将菟丝子洗净后捣成碎末,放入锅中加水煎取药汁,然后滤掉药渣后将药汁和粳米一路熬成粥食用,加糖调味即可。
这道粥有清肝明目、补脾益肾等功能。
6.黄精炖猪肘
食材包罗黄精、猪肘、党参、山药、红枣、生姜等,做法是将猪肘处置赏罚干净后剁成块,放入锅中,插手处置赏罚好的黄精、党参、山药、红枣、生姜等料,插手适量的净水大火烧开转小火炖至熟烂,最后插手料酒、食盐等调味料。
这道菜可以或许辅佐补脾养胃,也有养肺益气的功能。
7.西红柿牛腩汤
必要西红柿、牛腩、生姜、葱等食材,先将牛腩洗净切块后用开水加料酒、生姜焯烫除去血沫,放入锅中加葱、姜炒香后放入高汤倒入高压锅中煮20分钟,同时将西红柿切块炒出酱汁,最后将煮好的牛腩倒入个中轻微炖煮即可。
这道汤酸甜爽口,可以或许开胃健脾。
大雪骨气必要实时进补,多吃些温补的食品辅佐保健养生,才气够抵制住严寒。上面先容的这些药膳食疗,都长短常得当大雪骨气食用的食谱,有前提的伴侣不妨多多实行,让这个冬天变得和煦起来。
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