黑猪肉所含的“全卵白质”更能副手修补人体组织,常吃黑猪肉能提供均衡的营养素,让当代人在节食中如故可取得矿物质、维生素和卵白质,下面我们来看一看黑猪的养殖技能吧!
黑猪的特性特征
1、体貌特性
黑猪满身材毛玄色、布局平均、四肢结实、头型稍长、额部有横行皱纹(有似眼眉的两道深皱),正是这两道明明的深皱,内地人把黑猪也叫“二眉猪”。黑猪耳朵中等、软而下垂、皮肤褶皱较少,颈下少见垂肉,背腰较平直,腹大而不拖地;后躯较弱,略高于前驱;母猪均匀奶头12.7个。
2、出产机能
黑猪素有“草膘猪”之称,育肥机能上成。成年公猪一样平常体重为117kg阁下,成年母猪一样平常体重为95kg阁下。在尺度豢养前提下,240日龄活重可达92千克阁下,育肥期均匀日增重509g。黑猪的肉质好、光华鲜红、细嫩多汁、大理石纹较明明、脂肪品格好、色白有光芒、晶莹剔透,胴体瘦肉率46%阁下。
养猪场的制作
猪场要建在阔别人群、阵势高燥、背风朝阳、排水精采的地区。产区的成果划理解确。最后,猪舍巨细要按照豢养局限而定,衡宇高度一样平常要在2.5米以上,猪舍前后要有相宜的窗户,担保采光和透风。夏日恰当低落豢养密度,冬季可恰当进步豢养密度。猪栏围墙高度为0.8—1m,栏内要配置食槽和饮水装置。猪舍的水泥地面要有必然的坡度,猪舍表面要设排污渠,猪舍外还可以设立与舍内相通的露天栏。
养殖饲料筹备
黑猪要尽也许的实现饲料的多样化和可口性。首要有:玉米、麦子、红薯、马铃薯、稻谷、麦麸等,其它像菜叶、青草、胡萝卜等多汁饲料,饲料搭配可以按照内地现实环境而定。
黑猪种猪的选择
黑猪的选种要求切合典范的品种特性特征。一样平常选择7—8月龄,体重大于40kg的种猪引种,提议到正规种猪场选引种猪,公猪要四肢结实,后躯发家有力,睾丸要对称硕大;母猪四肢坚贞,腰平直,腹大而不拖地;乳头要求6对以上,匀称;生殖器发育完全。
黑猪豢养处理
引种之后必然要断绝一段时刻,最迟的要一个月阁下,调查猪群完全正常往后,才气混群。养殖职员要留意彻底地消毒种猪舍,按照气候的变革来调控好舍内的温度,以确保种猪的情感不变。
差异猪场的猪只达到猪场后不能当即举办混群豢养。按猪只体重巨细、栏舍面积分群分栏豢养,一样平常5至6头一圈为宜。种猪转入当天少喂料或不喂料,供水量也应有所节制,防备暴饮暴食环境的呈现。之后的几天饲料投喂量逐渐增进,到第5至7天时,喂料量进步至猪只正常饲喂量,即每头天天饲喂2.5kg精饲料,天天饲喂1至2次。
饲料参考配方为:玉米58%,豆粕15%,米糠10%,麸皮12%,预混料5%。
按照猪只发展环境实时调解供水量,必需担保洁净富裕的饮水。差异来历的猪群断绝豢养时代均必要有专人认真,严禁彼此串舍,天天多次细心调查每头猪只的示意并实时填写饲喂记录、猪群状况等。逐日亲近调查猪舍内的温湿度、氛围质量状况,按照外部气候环境采纳公道的透风换气方法,尽也许地保持舍内有较抱负的温湿度和氛围质量。通过了断绝期检验的黑猪种猪就可以混群豢养了。
1、种公猪豢养处理
在黑猪种公猪的豢养进程中,为了防备种公猪们呆在一路,轻易呈现相互爬跨、斗殴打斗等征象,从而影响配种的质量,以是种公猪要采纳单栏豢养。种公猪的饲喂要注重营养的平衡,饲喂量要适中,要使种公猪常年保持中等膘情,不行太胖和太瘦,要保持结实的体质,充沛的精神,兴隆的性欲和精采的精液品格。天天每头饲喂2至3kg的精饲料,天天饲喂2次。
提议饲料参考配方为:玉米63%,豆粕14%,米糠11%,麸皮7%,预混料5%。饲喂量要按照膘情举办增减调解。
在配种时代,为了保持公猪兴隆的性欲及精采的精液品格,天天的饲料中应添加1至2个鲜鸡蛋和饲喂适量青菜叶等。适量的行为可以加强黑猪种公猪的体质,进步种公猪的性欲和精子活力,以是必要种公猪天天举办有纪律的户外行为。每次行为30至60分钟,行为的时刻按照室外温度环境,冬天最好选在午时,炎天选在迟早为宜。
2、发情判断
常常调查黑猪种母猪的发情环境也是很重要的一项事变。当令配种可以进步黑猪种母猪受胎率和产子率。
发明母猪的阴户红肿、有液体流出、呈现静立反射声名母猪正在发情。这时豢养职员可以用手按压母猪背部,假如母猪站立不动就可确定母猪发情了。
3、配种
在交配前,先要对种公猪和种母猪的阴部举办洗濯和擦拭,停止细菌和污物带入母猪阴道。当种公猪爬上种母猪背上时,必要豢养员调查,须要时必要举办人工帮助促进交配的顺遂举办。黑猪配种回收天然交配的方法,种公猪和种母猪的配种比例是1:25至1:30,配种的有用时刻是发情开始后约莫在12至36小时之间。第一次配种应在开始静立发情被检出后12至16小时内完成,为了进步受孕率和产子率,过12小时再举办第2次配种。
4、母猪怀胎期的豢养处理
假如黑猪母猪在配种后的20至40天之内没有再呈现发情,就可初始判定为已经有身。从这个时辰起,就进入了怀胎期阶段了。
母猪怀胎期是指母猪的卵子受精到出产的这段时刻。黑猪母猪怀胎周期均匀为113.5天。黑猪怀胎期和其他种猪一样必要举办全心的护理。既要担保母猪有精采的体况,还要保胎以及促进胚胎的发展发育。这段豢养期的豢养处理首要分为两个阶段,怀胎前期和怀胎后期。
怀胎前期是指黑猪母猪有身的前80至94天,这段时刻要留意保胎,镌汰并栏等引起斗殴的身分。过肥的种猪要限料,过瘦的要补料。按照体况天天每头饲喂2至2.2千克精饲料,天天饲喂2次。
饲料参考配方与空怀期沟通。
怀胎后期是指母猪的产前20至30天,怀胎后期是胎儿快速发展的时期,最好回收单栏豢养,这样有助于保胎。饲料上面天天每头饲喂3至3.5千克精饲料,同时按照母猪的膘情调解投料量,天天饲喂2次。
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