豢养者必需对鸽业市场有个根基的熟悉和相识，进入市场的乳鸽，有日龄、重量、规格要求，尚有胴体肤色的商品尺度限定。海表里商品市场要求乳鸽为28日龄以下，毛重为550克以上，胴体为白色。
必需选择好的种鸽品种，起首必需是白色种鸽，同时可思量当地市场，恰当选择银色、灰色、赤色等品种，但胴体必需为纯白色。今朝海内较好的品种有白羽王鸽、深王、白卡奴鸽等，但要害是要求良种鸽的繁殖机能好，要求年产乳鸽为12-20只，才气有较好的效益。鸽属于种禽处理范畴，出售种鸽的单元必需持有种禽出产策划容许证，育种单元对所出售的种鸽必需揭晓种鸽及格证。农夫伴侣在购置种鸽时必需相识清晰供种单元的环境后再行购置。
豢养肉鸽是一门具有较强科学性的技能，在没有真正把握豢养技能时切勿盲目引种。应该先去育种单元进修培训技能，然后再举办豢养。初养者最好引种已配对并正在产蛋、孵化、哺乳的2年以下的出产鸽。盲目追求价值自制的青年鸽，对初学养鸽者来说是不相宜的，由于青年鸽体质相对较弱，倘若技能和处理跟不上，会造成公母失调、出产环境不清的状况。再则从青年鸽到育种鸽尚有一个选育阶段，仍需裁减一部门。
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