香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，椿芽营养富厚，并具有食疗浸染，臭椿别称臭椿皮、大果臭椿等，树皮、根皮、果实均可入药，有清热利湿、收敛止痢等功能，古代称香椿为椿，称臭椿为樗，下面我们就一路来看一看香椿和臭椿的区别有哪些吧！
香椿和臭椿的科属区别
1、香椿：香椿为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、芸香目、芸香亚目、楝科、椿亚科、椿族、香椿属落叶乔木。
2、臭椿：臭椿为、植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、芸香目、芸香亚目、苦木科、臭椿属落叶乔木。
香椿和臭椿的形态区别
1、香椿：香椿树皮粗拙，深褐色，片状脱落，叶具长柄，偶数羽状复叶，先端尾尖，圆锥花序与叶等长或更长，被稀少的锈色短柔毛或偶然近无毛，小聚伞花序生于短的小枝上，多花，果狭椭圆形，深褐色，有小而惨白色的皮孔，果瓣薄，种子基部凡是钝，上端有膜质的长翅，下端无翅，花期6-8月，果期10-12月。
2、臭椿：臭椿高可达20余米，树皮滑腻而有直纹，嫩枝有髓，幼时被黄色或黄褐色柔毛，后脱落，叶为奇数羽状复叶，圆锥花序长10-30厘米，花淡绿色，花梗长1-2.5毫米，翅果长椭圆形，长3-4.5厘米，宽1-1.2厘米，种子位于翅的中间，扁圆形，花期4-5月，果期8-10月。
香椿和臭椿的别称区别
1、香椿：香椿别称香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天、春苗、椿白皮等，原产中国中部和南部，东北自辽宁南部，西至甘肃，北起内蒙古南部，南到广东广西，西南至云南均有种植，个中尤以山东，河南，河北栽植最多。
2、臭椿：臭椿别称臭椿皮、大果臭椿等，漫衍于中国北部、东部及西南部，东南至台湾省，除黑龙江、吉林、新疆、青海、宁夏、甘肃和海南外，各地均有漫衍。
香椿和臭椿的功能区别
1、香椿：香椿含钙、磷、钾、钠等因素，有补虚壮阳固精、补肾养产生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等浸染，凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。
2、臭椿：臭椿树皮、根皮、果实均可入药，具有清热燥湿、收涩止带、止泻、止血之功能，中药文献记实，臭椿有“小毒”，只供煎汤外洗行使，叶不能食用。