2020年白灵菇价值多少钱一斤？

白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌，别称阿魏蘑菇、翅鲍菇、白阿魏菇等，其菇体光华皎洁、肉质精致、味道鲜美，以形似灵芝而得名，具有较高的食用价值，被誉为“草原上的牛肝菌”和侧耳，颇受斲丧者的青睐，下面我们就一路来看一看白灵菇价值几多钱一斤吧！

白灵菇几多钱一斤？

白灵菇的市场价值因地罢了，凡是为8～12元阁下一斤。白灵菇营养富厚，其卵白质含量占平菇的20%，含有17种氨基酸、多种维生素和无机盐，还具有必然的医药价值，有消积、杀虫、镇咳、消炎和防治妇科阴道肿瘤等功能。同时，白灵菇含有真菌多糖和维生素等心理活性物质及多种矿物质，具有调理人体心理均衡、加能人体免疫成果的浸染。

白灵菇的营养价值

1、进步免疫：白灵菇含有真菌多糖和维生素等心理活性物质及多种矿物质，具有调理人体心理均衡，加能人体免疫成果的浸染。

2、增补钙质：白灵菇富含精氨酸、赖氨酸等有利于智力发育的营养因素，含18种氨基酸、维生素D及其余多种矿物质，为中晚年和青少年补钙的抱负之选。

3、益气补血：白灵菇很是得当女性食用，由于白灵菇可以益气补血，提防一些妇科肿瘤等疾病，同时可觉得人体起到润肠养胃、均衡阴阳的甜头。

4、防病抗癌：白灵菇可防治晚年心血管病和骨质松散等疾病，并且白灵菇其所含富厚的真菌多糖，具有防癌抗癌浸染，可以或许加能人体的免疫成果。

白灵菇的食用行动

1、清炒白灵菇

【原料】白灵菇一小盒，青红椒各一个，姜末适量。

【做法】①白灵菇除去根部，洗净，用开水焯一下备用。②青红椒去蒂和籽洗净，切大段。③油锅热后下姜末爆锅，然后放白灵菇翻炒，加少许盐调味，再放入青红椒，炒至断生就可以出盘了。④盛盘时可依小我私人口胃撒少许胡椒粉提味。

2、青椒白灵菇

【原料】白灵菇200克，柿子椒50克，食盐适量，鸡精适量，葱适量，干辣椒适量，协调油适量，蒸鱼豉油适量。

【做法】①白灵菇和青椒洗净切片。②葱和辣椒备用。③锅内放油，炒香干辣椒，插手葱炒香。④插手白灵菇和青椒炒至半熟。⑤调入一点蒸鱼豉油、盐、鸡精，翻炒匀称出锅即可。

3、蒜片白灵菇

【原料】白灵菇250克，五花肉100克，生抽一勺，蒜10瓣。

【做法】①白灵菇切片，五花肉切片，蒜切片。②油温3，4成热插手蒜片，微炸加五花肉，肉片变白倒入白灵菇翻炒。③灵菇变软加20克盐一勺生抽，翻炒出锅。